它有植物偉哥的美稱，能美白肌膚降血糖，切開如同美麗的星星！
要小豬同學說三四月份最好吃的素菜當屬番薯葉啦！鮮嫩無須，清理起來非常省事。
那麼四五月份最好吃的素菜呢？當然是南瓜苗，空心菜，豆角，辣椒葉啦！
此時的瓜苗非常的棒，吃起來味道鮮美、風味獨特，而且營養豐富，富含葉綠素及多種人體必需的氨基酸、礦物質和維生素等。
但是，今晚的主角不是南瓜苗，而是秋葵！媽媽電話來了，問我晚餐吃什麼?_?我很興奮的說，南瓜苗，秋葵。
她說，秋葵好難吃啊！我說10塊錢一斤哎！她居然說1塊錢一斤都不會吃，還好是我自己包場！
喜歡秋葵，是因為它很漂亮，切開如同美麗的星星。一閃一閃亮晶晶，一起來吃小星星！
食材：秋葵6個，彩色辣椒1個，蒜頭1個，鹽，油，生抽。
1：秋葵洗乾淨，改刀切菱形，辣椒切丁，蒜頭拍碎。
2：鍋里加水，燒開，放鹽，油，秋葵煮斷生
3：撈起秋葵擺盤
4：熱鍋放油爆香彩色辣椒，蒜蓉，然後加入適量的生抽，直接淋在秋葵上
和媽媽打電話，略掉了第2，第 3步拍照。其實很簡單，大家可以想像得到是怎麼做的。
之前在部落里做過秋葵蒸蛋，秋葵釀蝦，秋葵荷包蛋，今晚這個是最簡單的白灼秋葵。
能鎖住它的自然本色，還能鎖住它的營養成分。我想說，我不愛用任何的雞精，味精，一切都是自然健康。
我家只有鹽，油，糖，醋，酒，醬油，這些已經有滋有味了...…
做菜考驗的是運用的技巧，如果從初學就用味精，五香粉，濃湯寶……會影響你珍貴的味蕾。
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