田七和排骨煮湯 補充身體能量

很多人都喜歡飯前喝湯，不僅有飽感而且也能減少米飯的攝入，這樣就能有效的控制好體型，所以很多人都非常喜歡。而想要保持好身材，而且還能補充自身的能量，那就選擇田七排骨湯，它是一種非常好的湯水，營養價值非常高，下面我們來具體詳細了解田七排骨湯吧，了解後不妨動手煲湯。

田七排骨湯的營養價值非常的豐富，主要是田七起到非常的作用，我們都知道田七是一種很好的藥材，尤其是煮熟後是非常滋補的藥材，我們來具體了解它是怎樣做吧。

【湯料】田七、海馬、筒骨(最好換成雞)。

【做法】

1、要用掣刀切碎。海馬亦然。花旗參切片。

2、筒骨飛水後沖洗掉浮沫。把海馬與田七放鍋中炒製片刻。

3、將筒骨煮開後，放入海馬、田七轉文火熬制，直到藥味變濃。放入花旗參片繼續熬，倒入一小匙白酒。

4、加鹽調味便可。

【小貼士】如是要療傷，田七直接放進湯里熬制便可以。如是要補身的話，要先用雞油把田七炒制，再放雞湯里熬制。製法不同，功效也是存在很大的不同。現在很多人喝湯是為了補身用的， 所以可以多一個炒制的步驟。

【營養價值】

1、田七：味甘微苦，性溫，歸肝、胃經，以根、根狀莖入葯。田七是一種非常名貴的中藥材，可以起到止血化瘀、消腫止痛，是雲南白藥主要成分，同棵植物的花葉也能入葯，當茶飲。

(1)具有良好的止血功效、顯著的造血功能;

(2)能加強和改善冠脈微循環，擴三七入葯歷史悠久，作用奇特被歷代醫家視為葯中之寶，有「金不換」之稱。

以上是關於田七排骨湯的介紹，希望大家能夠好好的記住文章的內容，甚至是可以將此文章進行收藏。田七排骨湯是非常好的湯，非常適合老人以及孕婦補充身體的能量，所以平時有時間不妨動手來煲湯和，這樣就可以補充身體所需要的營養物質，也是不錯的的選擇。

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