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今日主題：巧克力。

對我這種喜愛甜食的人來說，巧克力真的是最愛，再甜都不怕！不過正是因為吃甜食太多，所以牙口從小就不好了，但是即使這樣也阻擋不了我愛甜食的心吶！

巧克力根據可可脂的含量不同，可分為三種：

黑巧克力：總可可固形物≥30%；

牛奶巧克力：總可可固形物≥25%及總乳固體≥12%；

白巧克力：可可脂≥20%及總乳固體≥14%。

黑巧克力是最純正的巧克力，一般較為高檔的巧克力都是黑巧克力，但是因為可可脂含量比較高，所以口味有些偏苦，很多人都不喜歡吃，我們平時吃的比較多的應該是牛奶巧克力，還有市面上比較多的乾果巧克力，夾心巧克力。

吃少量巧克力對身體還有一定的好處呢，比如吃黑巧克力就有抗氧化的作用，增強心腦血管功能，吃牛奶巧克力可以增強腦功能，提高注意力等。但是吃多了就容易頭疼（有切身感受），還有些特定人群比如糖尿病人群、孕婦，都是不能吃巧克力的。

巧克力能喚起人的身體感官，提高精神興奮點，像咖啡和濃茶那樣使人精力充沛，而且巧克力對於緩解人傷心難過的心情，也有一定的作用。如果不開心，吃點巧克力吧。

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