辦公飲品機怎麼選？科貝爾Callbell膠囊咖啡機深度測評！

最新 06-21

我是一個輕度咖啡愛好者，屬於喝的量比較多，但是從沒有仔細去研究怎麼喝，和喝什麼的人。但是因為習慣，一直在喝。喝過很久的速溶，因為一次網購優惠，我買了200代麥斯威爾；喝過一段時間掛耳；在辦公室拿著咖啡袋在被子里想「涮羊肉」一樣的操作，只是聞著很香，喝起來哭酸摻半；後來不知道是哪一根筋動了，買了2包咖啡粉，玩法壓；喝起來一樣的苦，清洗起來更讓人「哭」。

去年在京東眾籌上面發現的科貝爾，支持了1元，然後很幸運的中了一台科貝爾智能飲品機（KBR02S）。中間我也參加了前一代產品的測評，從測評到後期的使用，我喝了大概60杯（特惠的時候買了很多）K-CUP，從操作到飲品，我提了很多個人的意見，尤其在產品本身。我很習慣在測評的時候寫這類的建議，而且我知道不是所有的廠家都喜歡。但是，沒有想到的是，科貝爾不僅認可了，還因此做出了改變（當然，我提的建議只是其中很小的一部分）。

壹.____品牌關於K-CUP和科貝爾

K-Cup最早出現在歐美地區，很風靡。讓用戶無需去考慮放多少水，放多少咖啡粉，所有你需要做只是把k-cup放入您K-cup咖啡機中，按一下按鈕，一杯新鮮美味的咖啡就出來了。而且，在飲品的口味上面你可以有更多的選擇（據說目前有1000多種），同時，在喝完了之後你也無需因為清洗而煩惱。

科貝爾2014年成立於蘇州，專註為：「家庭、辦公、公共場所」提供健康便捷的智能飲品解決方案。目前在智能單杯飲品機上面已經出了三款產品（第前一代有2、2s兩款），而且也有自己的K-CUP系列飲品，大師杯，以及一些相關附屬品等。今天測評的科貝爾智能飲品機（CBK03S）即將上架京東首發。測評除了體驗，還有與前一代的對比；在功能、細節、提升等方面都會一一說明。如果你正在關注飲品機，不妨與我一起體驗。

貳.____開箱簡單讓細節更出眾

產品在外包裝方面與前一代產品基本一致（不多展示）。科貝爾智能飲品機（CBK03S）相對於前一代看上去更方正一些，雖然多了一個水箱，但是總體的尺寸並沒有發生很大的變化，還是一樣的小巧精緻。適合放置在不同的生活場景里。尤其側邊的二維碼去掉之後，產品的品質感瞬間提升了不少（之前強烈吐槽過二維碼的問題）。

這次的產品有黑白兩個配色，我選擇了黑色。機身的主體為黑色，正面的CALLDELL科貝爾LOGO英文，以及端蓋、膠囊托盤都是採用的銀色；背面的水箱是透明的。整體來說，簡單、簡潔、小巧、精緻。

科貝爾智能飲品機（CBK03S）的水箱是外置的，而且，明顯比前一代的產品水箱的容量要大很多。但是從尺寸參數上面來看並沒有明顯的變化（還是小於一張A4）。水箱的上部分是一個妨礙的設計，底部有類似加濕器一樣的按壓式出水孔。1.2L的容量除了在側面有刻度，在頂部還有一個防止水到的太滿的溢水口。不得不說，這次科貝爾在細節方面的考慮更加的細緻。

滴水盤和盤托的顏色統一成了產品色（前一代是黑色+紅色/藍色），讓外觀的整體性顯得穩重。但是在結構方面和前一代的是基本一致的。其實，這裡是有一個改進空間的（給予這半年的使用體驗）；也就是滴水盤的厚度可以儘可能的做的薄一點，一方面這並不影響配合盤拖的使用，另一個方面更易於清洗（滴水盤厚度越大，縫隙越不容易清洗）。關於這個部分日常使用飲品機的情況，建議每日清洗。

比較大的改變在按鍵的布置上，而且科貝爾智能飲品機（CBK03S）在機身右側水箱的底部新增了一個電源的按鍵（之前是在正前方有一個二合一的按鍵）；而沖泡鍵設置在飲品機的正上方。不僅如此，這兩個按鈕還帶燈光，尤其沖泡鍵，用不同的燈光顏色、頻率閃爍來指示飲品機的狀態。

簡單的看了一下外觀的改變，總體來說科貝爾智能飲品機（CBK03S）相比上一代，無論在顏值和細節方面都有很大的提升，接下來，我們測評操作體驗。

叄.____操作手動體驗更便捷

APP操作 >>>

在測評前一代產品的時候，我有專門介紹過APP。包括這次體驗科貝爾智能飲品機（CBK03S），我把產品帶到了朋友的咖啡店，讓她盲測產品功能。和我最開始體驗一樣，沒有說明書，我只是告訴她下載一個APP，相關操作看APP就可以了！我記得在使用的過程中APP經過幾個版本的升級，但是大體的類別並沒有明顯的變化，只是豐富的更多內容。

其實，總體上來說（想了解的用戶可以直接在應用商店搜索：科貝爾下載即可）科貝爾APP的體驗還是不錯的。主要有幾個特點：1、內容豐富，無論是咖啡機的介紹、還是產品的介紹，以及操作與問題等內容都做的比較的詳實（圖文結合）；2、智能越便捷兼顧，你可以通過掃一掃智能的設置單杯飲品的沖調方式，也可以快速的通過手動選擇茶、咖啡等大類，然後設置溫度和水量進行快速操作（後者更適合老司機）。

上圖就是朋友在盲測。首先，她對於APP的豐富功能表示很不錯，而且對於這類操控方式覺得很新穎。就著這一張圖（心疼大家的流量，後面還有動圖+視頻）簡單的說一下操作部分。科貝爾飲品機在第一次使用的時候是需要清洗的，當然，這種清洗不需要自己動手。如果你也可以自己動手去洗，例如清洗水箱和膠囊托盤，也行，不過洗了APP還是會提醒了，畢竟它看不見！哈哈！

說正題，清洗的方式比較的簡單，水箱裡面裝入一定的水（我是直接裝滿，因為後面還要測沖調），通過APP點擊清洗，飲品機就會自動清洗，你只需要把清洗後的水倒掉就可以了。這個時候你會看見APP上面顯示的清潔度為100%。然後，你就可以通過APP進行各類沖調的操作了。

手動操作 >>>

科貝爾智能飲品機（CBK03S）相比上一代除了外置了水箱，在手動沖調的設置方面也進行了優化。前一代產品是水箱裡面有多少水，如果進行手動沖泡，機器會默認用最大量的水進行沖泡。所以，這一代在這個方面進行了優化，手動操作的時候默認為240ml水量。

a開機操作：按一下開機/關機

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b沖泡操作/按一下沖泡/暫停

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c沖泡過程/一分鐘出品

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d取出膠囊/按一下頂部內側，上蓋開啟時可取出膠囊托盤

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科貝爾智能飲品機（CBK03S）的操作非常的簡單；你只需要打開飲品機，放入膠囊，點擊沖泡按鈕，等一分鐘，一杯飲品就做好了。然後，打開飲品機把膠囊取出扔掉就可以了，基本上不需要清洗（前面提到過最多清洗下盤拖，然後清洗通過APP清洗飲品機即可）。

相比前一代的產品科貝爾智能飲品機（CBK03S）採取的是即熱式，完全無需等待。如果要較真一下的話，按下按鈕10秒鐘就能聽到飲品機在準備出水了。這一點確實驚艷到我了。

燈光提醒 >>>

開機的時候側邊的燈光為白色；頂部按鍵手動進行沖泡的時候，可以看見燈光由白色變成藍色閃爍。除了按鍵有燈光，科貝爾智能飲品機（CBK03S）在水嘴的部分採用的是透光的設計。設計的初衷是為了在弱光的條件下也不影響使用。

根據指示燈的不同大概可以分為以下六個狀態：

? 快閃兩秒：飲品機其餘燈亮，APP藍牙連接成功

? 常亮：飲品機處於正常沖泡狀態

? 慢閃：飲品機準備出水

? 快閃至沖泡結束：飲品機結束沖泡開始吹氣

? 快閃兩秒：飲品機其餘燈滅，飲品機準備進入休眠

? 燈滅：飲品機在沖泡過程中出現暫停或者異常狀態

其實我個人對於指示燈的作用倒不是特別的關心，畢竟屬於一個小場景的情況（夜間）。倒是這個燈光的效果，配合的沖泡的過程，顯得非常帶感。就像很多人說沖咖啡有時候更在意的是過程。我想說，用咖啡機也是，除了能「偷懶」，也需要一點點燈光的帶感。

沖泡對比 >>>

在沖泡對比方面，第一組對比是科貝爾智能飲品機（CBK03S）與前一代的產品對比；第二組對比是與手沖掛耳咖啡進行對比。

先看第一組（沖泡飲品紅茶 K-CUP）：

新品是通過水箱直接加水的，但是前一代的科貝爾是需要手動加水的，所以提前準備了一杯水。然後我們還是看一段小視頻。

科貝爾Callbell膠囊咖啡機對比測評

從視頻裡面可以看見（請忽略電鑽的聲音，隔壁在裝修），雖然優先操作前一代飲品機開始沖泡，但是在出品的時間上，新品的科貝爾完成出品之後，前一代產品才開始出品。雖然只是一分鐘的區別，但是如果用來等待，也是很漫長的。而且我們常說「一分鐘都不能等」。在這裡給科貝爾的攻城獅點個贊。

從沖泡的結果來看（原諒我偷懶沒有用APP統一水量），科貝爾智能飲品機（CBK03S）在口感方面會略微濃郁一點；這裡拿沖完後的K-CUP內部情況來看，左邊的明顯沖泡比右邊的要完全一些。說明新一代的產品除了增加了燈光（外在炫酷），同時也優化了細節（提升品質）。

再看第二組（沖泡掛耳）：

這個部分的操作，我選擇了用同款的掛耳來進行沖泡的對比。當然，這裡還用到了大師杯。

簡單的說明一下：對比掛耳的原因是因為掛耳在日常辦公的場景裡面使用的也比較多，一方面很多咖啡愛好者更喜歡體驗手動的過程，另一個方面掛耳和K-CUP一樣，都是沖完之後直接扔掉，比較的方便。這裡，我還讓法壓壺入境了，就不做對比了，實在不想（舍）洗（得）杯（咖）子（啡）。

操作方面：掛耳我是直接用開水壺的水沖的，沒有用專門的手沖壺（還沒想好要不要入手）。一方面也是想還原一個比較常見的辦公場景，之前在和UCC的掛耳的時候，我都是直接放在被子里像「涮羊肉」那樣泡的（最開始我是浸在杯子里，尷尬狀.JPG）

便捷方面：科貝爾智能飲品機肯定更方便一些，整個過程按一下就搞定了；但是手沖這邊，無論是沖，還是泡都需要一個時間；而且，如果算上燒水，在用上手沖壺的話，就更顯得麻煩了。所以在便攜方面科貝爾是完全具備優勢的。

口感方面：手沖的的比用大師杯衝出來的還是要過濾的細緻一些；剛開始喝的時候並沒有明顯的差別，不過放了一下之後感覺手沖的這邊明顯的變酸。我問了下朋友，說掛耳在手沖的過程中，萃取不足和萃取過度都會有些酸澀。而且，我一直有個習慣就是把濾包放在水裡浸著，朋友說這樣操作咖啡會澀。所以說，手沖還是要技術的。這樣對比的話，口感方面科貝爾會更穩定，但是還不夠細緻。感覺在大師杯的方面還需要在優化一下。

亂入一組（順便介紹一下大師杯）：

其實這個部分也可以說是測試大師杯，外觀部分就不展示了。大師杯就好比用不鏽鋼的濾網去替代濾紙，一定程度上是一種成本上的節約。尤其適合我這樣比較qiong的人。操作方面沒什麼特別，放入咖啡、茶，然後按照和膠囊一樣的方式沖泡即可。

有一點值得說一下，如果沖泡的是咖啡粉，還是有點難清洗的，可以考慮把大師杯翻過來，用大水沖，而且一定要即使清洗；如果沖的是三合一，更要即使清理，因為底部會有很多存留的糖，如果未即使清洗就需要用熱水泡了。但是今天用的是雀巢的醇咖啡，我看了下，沖完了之後基本大師杯裡面沒有遺留（可能因為單包的量太少，所以衝到後半段都是水，所以如果沖泡這類小包的純咖啡，建議APP控制，設置一個小水量即可）。

一樣的咖啡，一樣的開水沖，之所以沒有在手動沖一個的原因是，這已經是今天測評做的第7杯飲品了，我不是人啊！我還要睡覺啊！（故作薛之謙的語調.AVI）

口感方面：基本沒有什麼差別，只有水多和水少的差別；不過相比手沖，少了一個湯匙的需求，而且相對來說要衝的均勻一些。

關於飲品 >>>

K-CUP的特點就是方便和多樣性；所以科貝爾的產品定位的不是咖啡機，而是飲品機。無論咖啡、茶，還是果汁，都可以一機搞定。科貝爾K-CUP的定價比較的入門，咖啡K-CUP大概2出頭，其他飲品在4塊左右。比較主流的組合就是6顆單品裝和12組合裝。

因為價格不貴，所以在口感方面只能說中規中矩。這次去朋友的咖啡店，一個美女手沖了一杯單品，加冰。那口感真棒，雖然我說不出來好在什麼地方；所以後面在對比咖啡的K-CUP的時候差別一下子就出來了。當然，一分錢一分貨。如果你覺得科貝爾入門款的咖啡杯已經無法滿足你對於口感的需求，你也可以考慮專門做咖啡的品牌推出的K-CUP，中端的價位在80-15元/杯的範圍。比較好的一點，只要是K-CUP杯，科貝爾智能飲品機都是通用的。這一點，要優於雀巢意式咖啡機很多、很多。

當然，科貝爾也可以考慮自己推出一些中高端的系列。不過我個人覺得，科貝爾應該更專註於飲品機的本身，留一部分空間與大牌咖啡生產商進行聯名合作。也許，會有不一樣的加速作用。

肆.____總結有遺憾，但是更多的是驚喜

為了避免誤解，遺憾的部分先說。遺憾的是：上一代的產品怎麼辦？（認真臉.JPG）

目前，已經計劃把新一代的產品放到公司了。它應該是屬於公司這樣的環境的，置身於茶水間，不佔空間卻能發揮大作用。又或者類似我在測試上一代產品的時候，朋友的工作室；一個科貝爾就等於燒水壺+咖啡機。總體來說，科貝爾智能飲品機（CBK03S）的提升還是非常的明顯的。至少，在操作、體驗、沖泡便捷等方面的表現都是很好的。

當然，仍有一些不足，除了前面提到的滴水盤，結尾處提到的K-CUP品質提升等問題，個人覺得產品最大的問題在於外觀的材質。雖然很多的咖啡機都是用的塑料，而且買的還比科貝爾貴，但是如果按照新產品899元的定價，我覺得黑色部分的材質會是一個弊端。無論設計的初衷是考慮輕便，還是其他。其實，如果材質方面像銀色的部分靠一下，就完美了。

從沖泡的時間上面來看，快是優點，尤其新產品的即熱功能，這是優點。但是整個沖泡的過程太快是不是真的也是優點呢？尤其在使用大師杯的時候，或者不同類型的K-CUP的時候。所以，在APP的功能方面，是否考慮時間這個變數，進一步的智能沖泡的過程。也許，口感會有一個不錯的提升！

不足之處，多多指正！

如果想了解更多產品相關的細節，歡迎留言互動！

個人覺得有這麼幾點：

1、膠囊的兼容性，科貝爾兼容市面上所有的K-CUP杯，進一步的降低成本；

2、飲品的豐富性，不僅於咖啡，還可以沖調各種飲品，更適合辦公環境；

3、科貝爾出品快，只需三秒。

（理性評論，謝謝！）

以上！

by：販范

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