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這個擁有20W粉絲的日本主婦,如何實力打造日式小清新?

每日正午十二點,和日美醬說一句:「生活美學」,日美醬會為您推送一條生活物語,或文字,或圖片,或聲音。感受生命的美好,體會高品質的生活,365天,365句經典,我們相約每日正午時分,不見不散。

日式の生活美學

一個溫馨的家,需要哪些要素?和諧有愛的家人,溫暖的燈光,美觀又實用的裝修風格,這些都很重要。而除此之外,一位日本主婦的家,讓日美醬看到了,女主人的用心經營在構成美好的家之中的巨大作用。這位主婦就是Osayo,靠在Ins上po自己家裡的收納方法和飲食生活的照片,現在已經擁有20萬以上粉絲。她的家到底有什麼樣的魅力,那些收納方法有沒有我們能學習的呢?跟日美醬一起來看看吧!

首先來看看Osayo家平時的樣子,統一成白色的家居,整齊的物品擺放,一塵不染的木製地板,簡簡單單卻給人舒適感。

兒童房也沒有因為孩子們的嬉鬧玩耍而變得一塌糊塗,玩好的玩具都被分類收在固定的大筐或小筐里,綠色的毯子讓人聯想到草坪,整體顏色搭配相當和諧。

洗面台上面也絲毫沒有雜亂感,檯面上的物品減少到了最小限。

有兩個孩子的家庭,雜物應該是很多的,為什麼表面看上去卻那麼清爽呢?這就全都歸功於Osayo超強的收納功力了。只要善用收納工具,合理利用空間,再多的東西眨眼間都會被你搞定。

對於那些家族成員每天生活必不可缺的雜物,Osayo專門騰出了一塊空間,用橫杆造出隔斷,加上購置抽屜等,把它們安排得各得其所。

衣櫥則採用了「看得到的收納」,有疊有掛,留出一部分空隙,並不把所有空間填滿,看起來才會美觀。

孩子日常穿的襪子,洗好後按照這樣的疊法折好放在一起,下回再穿的時候能輕易看到圖案,找到想要的那一雙。

抽屜的內部可以用塑料片分割成多個空間,擺放文具不怕亂。

深一些的編織筐也是同理,把空間分隔開來會更加好用。

放柔軟的東西時,可以像下圖這樣捲起立放。

同樣地,凡是比較深的容器,都可以採用立放的方法,不光整齊美觀,翻找和 取出的時候也會比較方便。

來看看Osayo家的冰箱,一樣也是井井有條。想學具體方法的去看日美醬之前發過的一篇《學習日本主婦的廚房收納智慧,這4個地方是重點!》,你會很快找到答案的哦。

冷凍室的原則,還是兩個字:立放!看看是不是整齊了很多?

柜子裡面的收納,雖然關上櫃門是看不見的,但也不能偷懶。DVD可以歸納到大小適當的盒子里,重要的文件找個文件夾放在一起,需要的時候很快可以拿出。

Muji的白色半透明抽屜組合,特別適合用來放信封,信紙等。根據使用頻率放好後,使用時可以省去很多翻找的時間。

由於家裡的面積不小,日常的掃除工作是一項大工程,為了讓其順利進行,把掃出道具收納好是非常必要的。Osayo是按照功能將清掃工具放進盒子里,再統一放到柜子中。

洗衣機上的收納空間也幫了大忙,意外地可以放很多東西。

收納做好,家務確實會事半功倍。掃除和整理的效率提高了之後,就有更多的時間好好為家人做頓美味的料理。Osayo家的餐桌一直都是非常豐盛的,不管是和式還是洋食,她都要考慮到家人的健康,做出營養豐富,色香味俱全的美味料理。

和風定時以魚類作為主菜,加上各式配菜和雜炊米飯,雖然沒有那麼豪華,但這種平平淡淡的家庭料理給人一種安心感,讓人一看就很有食慾。

早餐提供了一上午的能量來源,當然不能隨隨便便,熱乎乎的味增湯,美味的米飯,清爽的沙拉和水果,讓家人一個上午都元氣滿滿。

時間比較充裕的時候也會嘗試些不一樣的料理,比如中華風的肉丸,Q彈的丸子,濃郁的醬汁,不用嘗就知道一定特別美味。

孩子想吃西式的早餐?當然也難不倒Osayo啦!小蛋糕,香腸,沙拉和白煮蛋,輕鬆拼成美味的洋食組合。

元旦的時候,雖然要花些時間,但還是要堅持自己做出」おせち料理」(日本人在元旦時常吃的一種高級料理)。工序越是繁雜,做成時的成就感就越大。

到秋天了,便利店裡的關東煮看起來格外好吃,那麼就在家動手做一大鍋吧!只要準備一個大一些的鍋,熬出湯底,把材料放進去煮到入味就可以了。

對於經驗豐富的主婦來說,做出供家人享用的料理似乎不是什麼困難的事情。但是有時候需要在短時間內完成這件事,這就需要在不忙的時候多做準備了。Osayo會在平時時間比較充裕的時候做出一些半成品備菜,這樣在做飯的時候只要花一點點時間加工就能端上餐桌了。

白菜包肉卷這種日本餐桌上經常出現的料理,有時間就會做出來一些,雞胸肉也可以提前碼上材料放進冰箱。

不容易變質的煮物也可以作為備菜,放上兩三天後湯汁的味道還能更好地浸入食材中。

因為孩子們都喜歡甜食,有時候Osayo也會為他們做蛋糕,有時是樸素的芝士蛋糕,有時是少女感十足的草莓蛋糕,每次都是受到大好評!

做完了一天的家務,一塊蛋糕,搭配一杯加了牛奶和糖的咖啡,是給自己的最好獎勵,坐在沙發上細細品嘗,這美好的時光。

寫在最後

我們總是感嘆時光匆匆,工作太忙,沒有時間好好打理生活。每次賴床賴到遲到邊緣,來不及吃早飯趕到公司,信誓旦旦地想著明天一定要早點起床,結果第二天還是重蹈覆轍。周末面對一大堆臟衣服,亂七八糟的房間,無奈地嘆氣的你,真的只是沒有時間嗎?其實大多數時候,我們都是沒有用心經營生活,不夠自律,缺乏堅持,才讓本該井井有條的生活變得一片混亂。「朝聞道,夕死可矣」,什麼時候開始都不算晚,從每一件小小的細節做起,開始改變自己的生活,也許一段時間之後,你會看到一個不一樣的自己。

——日美醬

- END -

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