三種水果這樣吃,口不幹,血糖、血脂都要降
很多的糖友都有出現多渴多飲的癥狀,但是又不想多喝水。其實很多的水果就是糖友們的不錯選擇,只要在適合的時間吃上適量的水果,比如加餐時間,是對控制血糖非常有好處的。今天,塔小全來為大家介紹一些很適合糖友們的水果吃法,糖友們可以嘗試一下。
★桑葚茉莉飲
【材料】桑葚20克,百合20克,茉莉花5克。
【做法】先將桑葚和百合共煎,濃縮沸熱的煎液後倒入裝茉莉花的器皿中,加蓋燜10分鐘即可飲用。
【功效】桑葚味酸、甘,能補血滋陰、生津潤肺,可用於治療心悸失眠、內熱消渴及津傷口渴等病症;茉莉能理氣和中,開郁辟穢。二者合用,能補血養血、安神開郁,對失眠證有很好的療效。
★桑葚粳米粥
【材料】粳米100克、桑葚(紫、紅)10克。
【做法】將桑葚洗凈後搗取其汁,然後將桑葚汁與粳米一同倒入鍋內,加入適量清水按常規方法同煮成飯即成。
【功效】滋陰,潤燥生津。此粥適用於口渴、多飲、多尿、鬚髮早白等腎陰虛型糖友。
★三果羹
【材料】獼猴桃200克,蘋果1個,香蕉2個,甜味劑、水澱粉各適量。
【做法】將三種水果洗凈,切丁,放入鍋內,加適量水煮沸。加入甜味劑,用水澱粉勾薄芡即成。
【功效】潤肺滋陰,適用於陰虛火旺的糖友。
★銀耳獼猴桃羹
【材料】獼猴桃250克,水發銀耳50克,甜味劑適量。
【做法】先將獼猴桃洗凈去皮切成片,再將水發銀耳洗凈撕成片;鍋內放入銀耳,甜味劑一起煮沸後,轉文火煮十幾分鐘,再放入獼猴桃片,燒沸後即可食用。
【功效】潤肺生津,滋陰養胃,適宜於煩熱、消渴、食欲不振的糖友。
★木瓜雞翅
【材料】雞翅500克,木瓜1個,食鹽、醬油、甜味劑、姜、植物油、小蔥各適量。
【做法】
1、木瓜洗凈,去皮和籽,切成塊;蔥切段,姜切片;雞翅洗凈,在背面劃兩刀。
2、平底鍋置火上,放入油,煎雞翅中,小火煎至兩面金黃色,盛出。
3、平底鍋放入油,燒至5成,放入蔥段、薑片爆香,放入煎好的雞翅中,加入清水和醬油沒過雞翅中,大火燒開,轉小火燜10分鐘。
4、放入木瓜塊,小火燜煮10分鐘,最後加入甜味劑和鹽,用大火把湯汁收濃即可。
★木瓜花生排骨湯
【材料】鮮熟木瓜1個(約500克),乾花生仁100克,鮮豬排骨250克,精鹽等調料適量。
【做法】
1、將鮮木瓜洗凈去皮除核,並切成粗塊備用;乾花生仁用清水洗凈雜質;鮮豬排骨用清水洗凈血污,砍成粗塊,並加用精食鹽稍拌勻。
2、將上述湯料同放進湯煲內,加進適量清水,先用武火,後用文火煲煮。煮至豬排骨熟透即可。
【功效】護肝降脂,滋陰養胃,降壓減脂,輔助降糖。
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