那些小時候因為窮苦而吃過的美食,來看看有沒有你吃過的
隨著社會的日益發展,有很多兒時窮困時的美食也在漸漸的淡出人們的視線。那些曾經讓你在小攤面前流口水的東西,你還記得哪些呢?一起來和小編看看:
1.豬油渣
豬油渣
什麼是豬油渣呢?豬油渣就是將豬的脂肪進行提煉之後剩下來的東西,因為有水基本已經榨乾,所以就剩下來這個富有韌性的東西,撒上一點點鹽巴、辣椒面什麼的絕對沒有比這個更好吃的了,小時候母親還把它剁碎用來包餃子。現在,這個東西價錢變得極高。當然也很少有人吃了。這已經是留在記憶里的東西了。
2.高沫茶葉
高沫茶葉
高沫茶葉是什麼呢?其實就是茶葉渣渣。在茶葉的運輸過程中,有的茶葉品相不好被叫做高碎賣出,再不好的形態接近沫的就是高沫了,小時候家裡窮,但是還想喝茶葉,就買這個。這個味兒極香,但是喝起來有點兒糊嘴。
3.點心渣
點心破碎後留下來的渣渣
這個想必大家都知道,點心留下來的渣渣,那時候吃不起點心,這也是絕對的美味啊!
4.網友捲兒
網友捲兒
這個東西,就是將豬腹部的網狀油裹在豆沙上進行油炸操作,這個小吃在江蘇蘇南一帶很流行。
5.西紅柿醬
西紅柿醬,有的地方叫做洋柿子醬
西紅柿醬在那些年可是美味了,這個東西母親在我小時候經常熬制,將西紅柿熬好後加入洗凈的輸液瓶里然後整個冬天就都能感受到酸酸的西紅柿味道了。現在四季都有新鮮的蔬菜,這個東西已經很少見了。
還有很多很多,親愛的朋友們,你們小時候還吃過哪些美味現在不見了呢?在評論區說說唄~
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