各種維生素的功能作用!營養全面均衡!
維生素C
維生素C,又叫抗壞血酸,是一種水溶性維生素,也是一種輔酶,在水果和蔬菜中含量豐富。在氧化還原代謝反應中起調節作用,缺乏它可引起壞血病,是人體所必需營養素,保護身體免於自由基的威脅。【詳細>>】
攝入標準:成人及孕早期婦女維生素C的推薦攝入量為100mg/d,中、晚期孕婦及乳母維生素C的推薦攝入量為130mg/d,維生素C的可耐受最高攝入量為1000mg/d。
選購要點:絕大多數產品都或多或少地含有合成VC而並非全天然的VC,高品質天然VC一般都會選擇VC含量高的稀有水果為原料,而真正的VC水果之王是針葉櫻桃。
維生素E
維生素E是一種脂溶性維生素,其水解產物為生育酚,是最主要的抗氧化劑之一。它具有促進性激素分泌,使女子雌性激素濃度增高,提高生育能力,預防流產,養顏美膚、抗衰老、防治痔瘡、治療口腔疾病等作用。
攝入標準:天然維生素E具有毒性.過量服用天然維生素E會導致視覺模糊、頭痛、極度疲乏、凝血機制損害出現出血傾向。成人每天推薦攝入量為10-12mg/d,每天最高攝入量為800mg/d。
選購要點:如果只是基礎補充,僅用於預防維生素E缺乏症,選擇保健功能為「補充維生素E」的產品,一般是10~14毫克/天;如果有特定美容保養目的,選擇保健功能為「美容祛斑、延緩衰老」的產品,一般是100毫克/天左右;
維生素B
維生素B包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸等。B族維生素是推動體內代謝,把糖、脂肪、蛋白質等轉化成熱量時不可缺少的物質。如果缺少維生素B,則細胞功能馬上降低,引起代謝障礙。
適用人群:節食減肥者;經常吸煙、喝酒過度者;長期服用藥物,尤其是長期服用抗生素的人群;飽受壓力上班族或經常熬夜的人群;貧血、消化不良、口腔潰瘍者;體力勞動較大的人群。
選購要點:維生素B是一個大家族,在選購B族維生素時要格外注意它所包含的維生素B種類,一般至少包括維生素B1、B2、B6、B12等,針對自身身體問題合理選購和服用。
維生素A
維生素A又叫視黃醇,屬於脂溶性維生素,它能促進眼內感光色素的形成,維持正常視覺功能。如果人體內缺乏維生素A,會出現乾眼病、夜盲症、視力衰退以及皮膚乾燥等癥狀。
適用人群:長時間面對電腦的人群;素食者及對脂肪吸收不良者;經常補充維生素C、維生素E的人;視力不佳、患有眼疾的人;皮膚乾燥、易脫屑的人群。
選購要點:植物性食物來源的β-胡蘿蔔素及其他類胡蘿蔔素可在人體內轉化為維生素A,其中β-胡蘿蔔素的轉換效率最高,在選購時首先考慮天然β-胡蘿蔔素軟膠囊。
維生素D
維生素D為固醇類衍生物,具抗佝僂病作用,又稱抗佝僂病維生素,是一種脂溶性維生素,對健康關係較密切的是維生素D2和維生素D3。它們存在於部分天然食物中;受紫外線的照射後,人體內的膽固醇能轉化為維生素D。
適用人群:處於發育期的青少年兒童;退化性關節炎患者;經常夜間工作的人;老年人;妊娠期或哺乳期女性;飲食無規律者注意;皮膚較黑且住在北方地區的人;正服用抗痙攣藥物的人群。
選購要點:目前市場上的維生素D產品有很多,有單純維生素D製劑和魚肝油和多種維生素複合片等等,其中的維生素D含量也不盡相同,要根據自身的需要來進行選擇,最好是多聽聽醫生的建議。
其他維生素
維生素除了維生素A、維生素B、維生素C、維生素D、維生素E這五種最常見的種類外,還有一些在市面很難見的品種,諸如維生素K、維生素H、維生素P、維生素T等等,它們也是人體機能健康所必需的物質,一般通過飲食進行補充。
維生素K,又被稱為凝血維生素,多存在於菠菜、苜蓿、白菜、肝,具有防止出血疾病,促進血液正常凝固的作用。
維生素H,又稱生物素、輔酶R,是合成維生素C的必要物質,具有防止白髮和脫髮、保持皮膚健康的作用。
維生素T,主要作用在於幫助血液的凝固和血小板的形成,對預防貧血症和血友病很重要,芝麻和蛋黃中含量豐富。
維生素P,是由柑桔屬生物類黃酮、芸香素和橙皮素構成的,具有增強毛細血管壁、防止瘀傷、預防牙齦出血的作用。
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