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菜市場這種食物已經被列為一級致癌物,購買時需擦亮眼睛

據悉,食品藥品監督管理所執法人員在農貿市場中發現,一家重慶夫妻開的小羅鮮麵店加工銷售的麵條有問題,隨即進行了搜查,讓人意外的是,這裡的麵條竟然摻入了致癌物質甲醛!

專家表示:「甲醛兌水的比例加到35%-40%,它稱為福爾馬林,也能泡屍體,麵條常溫下能保存4-5個小時,長達3至4天,甚至一個禮拜。

甲醛對人體的危害主要在血液循環當中,再生障礙(性貧血),得白血病,可導致不孕不育。」

容易致癌的蔬菜還有這些:

鮮木耳:鮮木耳中含有一種光感物質,人食用後,會隨血液循環分布到表皮細胞中,受太陽照射後,會引發日光性皮炎。這種有毒光感物質還易被咽喉黏膜吸收,導致咽喉水腫。

鮮黃花菜:又名金針菜。鮮黃花菜中含有毒物質秋水仙鹼。這種物質進入人體後,會使人嗓子發乾、口渴,胃有燒灼感、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉。

青西紅柿:未成熟的西紅柿含生物鹼,人食用後可導致中毒。因此一定要食用鮮紅熟透的西紅柿。

發芽土豆:發芽的土豆會產生大量的龍葵素,人食用後會中毒。食用發芽土豆時,應先將芽和芽根及土豆表皮變綠的部分挖去,放於清水中浸泡2小時以上。


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TAG:致癌 |

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