全球首個巧克力茶壺:可泡出巧克力味茶水!
巧克力一般情況下遇熱都會快速融化,但雀巢公司旗下產品技術中心(PTC)的研究團隊卻挑戰難度,研製出全球首個巧克力茶壺,這個以巧克力為原料製作的茶壺,不僅遇熱不會完全化掉,還可以泡出巧克力味的茶來。
據悉,巧克力茶壺採用65%的黑巧克力為原料,再利用硅膠制模,整個製作過程約需2.5小時。研究員科斯特洛表示,他們經多次失敗後,發現只要配合特別的沖水技巧,任由茶葉自然沖泡,不攪動,巧克力溶解後便會留在壺內,防止更多巧克力溶化。
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