常吃這種肉補腎，暴漲你的腎能力！

羊肉，自古被譽為食療佳品。《本草拾遺》說：「補可去弱，人蔘、羊肉之屬是也。」《隨息居飲食譜》曰：「肥大而軟，易熟不膻者良，秋冬尤美。」

這樣搭配補腎給力

材料：枸杞子8-10粒，海萃人蔘1g。

用法：二樣材料同入一杯中，用沸水泡6分鐘左右，燜泡為佳，飲其水。每天放一次材料，水盡可反覆加水泡飲至無色無味後將參食用。

羊肉補腎法

中醫學認為，羊肉味甘性溫。能益氣補虛，溫中暖下。主治虛勞贏瘦，腰膝酸軟，產後虛冷，腹痛寒疝，中虛反胃，尿頻不堅挺等症。下面介紹幾款羊肉葯膳方劑，以供選用。

羊肉奶葯羹

羊肉500克，生薑25克，以微火燒8小時。取羊肉湯1碗，加去皮鮮山藥片120克，煮爛後加牛奶半碗、食鹽少許，煮沸即可食。

本葯膳取羊肉益氣補虛、溫中暖下之功，山藥健脾除濕、益精補氣之效，牛奶補虛損、益肺胃之力，與發表溫中的生薑同用，可奏溫中補虛、益精補氣之效。適用於病後、產後經常四肢冷、出冷汗、疲倦、氣短、口乾、煩熱、失眠等症。

羊肉燒胡蘿蔔

羊肉1000克，洗凈切塊，入熱油鍋同生薑5片共翻炒5分鐘，加放黃酒3匙、細鹽、醬油、冷水少許，燜燒15分鐘，盛入沙鍋內，倒入胡蘿蔔500克(洗凈切塊)，放橘皮適量，加冷水3大碗，旺火燒開後改小火慢燉2小時，至肉酥爛離火。可用於佐餐。

本葯膳以羊肉為主，重用健脾化滯的胡蘿蔔，少放些桂皮、生薑等溫胃理氣的調味品，則有暖胃補虛、祛風除寒、補中益氣、壯腎補血之功效。虛寒性腸胃潰瘍、腹瀉、疲勞畏寒者食之甚宜，風濕性關節炎寒痹者食之亦佳。冬季食用效果最好。

羊肉蓯蓉粥

肉蓯蓉15克，洗凈切細。水煎兩次，去渣合汁，加入羊肉、粳米各100克，同煮至沸，再放細鹽、生薑、蔥白適量，同煮成粥。

肉蓯蓉性味甘溫，能補腎益精，強筋壯骨，潤腸通便，本葯膳適宜大便秘結、四肢不溫、腹中冷痛、腰膝酸冷等症患者食用。

飲食健康腎才好

青椒炒蟶子

青椒、紅椒均切成片。蟶子治凈，下入沸水鍋中焯透撈出，剝去外殼。鍋內放入油燒熱，下入薑片。蒜片熗香，下入青椒片、紅椒片、炒至微熟。下入蟶子炒勻，烹入用全部調料對成的芡汁翻勻，出鍋裝盤即成。

清炒西葫蘆

西葫蘆買回來在清水裡浸泡兩個小時以上(因為我做的時候皮是不刮掉的，所以多泡會兒)，用刷子洗乾淨，切成絲.大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉.起油鍋，小火爆香蒜末，下西葫蘆絲爆炒，加少量水稍煮，等西葫蘆軟了加點鹽，雞精就可以出鍋了

葵仁玉米炒魚鱗

將魚鱗洗凈，用白醋浸泡片刻，玉米粒洗凈。魚鱗拍乾粉下油鍋稍炸，撈出控油；玉米粒拍澱粉炸至淺黃色撈出控油。鍋內留底油，下尖椒粒爆香，放入魚鱗及玉米粒、鹽、雞粉炒勻，出鍋時撒入瓜子仁，淋辣椒油即可。

韭菜苔炒藕

鮮姜切細絲。韭菜苔去掉頂部花苞和根部老硬的部分，洗凈後切成4cm長的段。蓮藕去皮，洗凈後切成細絲。炒鍋入油，燒至六成熱時放入花椒，炸出香味後撈出。放入薑絲，煸炒出香味，放入韭菜苔段和藕絲，翻炒幾下，調入鹽，再翻炒2分鐘即可。

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