吃荔枝會上火？

中國歷史上，有兩位出名的荔枝的狂熱愛好者，一男一女，分別是：蘇東坡和楊貴妃。兩人走的套路完全不同。蘇東坡體驗的是農家樂，親自採摘。楊貴妃走的是專供路線。不過，以前的專供和現在的專供完全不一樣。

由於荔枝容易壞的特點，水分容易跑掉，氧化酶沒完沒了的製造黑色素。當被從樹上摘下時，荔枝的這個毛病就會嚴重發作。

心疼楊貴妃，「一起紅塵妃子笑」，聽起來固然讓人羨慕，但即使快馬加鞭，也得四五天才能運到京城，擱現在應該都沒人買。

荔枝吃多了，都有哪些後遺症？

1、吃荔枝上火？

吃荔枝多了不是「上火」，只是類似的反應。荔枝含有大量的果糖，進入人體後，不能直接利用，必須轉化為糖原或者葡萄糖才能為人體供能。

這個過程主要是通過肝臟來工作，很多人還有先天的果糖不耐受症，大量食用荔枝，就會讓肝臟不斷放出信號來降低血糖，從而引發低血糖。表現為頭暈、乏力、目眩、噁心等，也就是我們俗稱的「荔枝病」。

2、吃荔枝等於「酒駕」？

在荔枝貯藏過程中如果氧氣濃度過低，就會促進它無氧呼吸，積累酒精等物質。人食用後，嘴裡就會留下酒味。實際上，荔枝產生的酒精量非常小，隨著人體呼吸和說話，酒精都可以被揮發掉。

如果實在擔心「酒駕」問題，第一選擇吃新鮮荔枝，第二買回荔枝不要久存，最好儘快吃完，第三吃了有酒味的荔枝要及時漱口。

吃荔枝的時候要注意什麼？

1、荔枝性溫，有生津益血、健脾止瀉的功效，適合脾胃虛弱、寒性體質的人群食用。陰虛火旺者最好少吃，正在長青春痘、生瘡、咽喉干疼、牙齦腫痛、便秘或患有急性炎症的人最好別吃。果糖不耐受、糖尿病人盡量不要吃荔枝。

2、荔枝雖然好吃，但是要控制量，一般建議不要吃超過300g。

3、不能讓小孩吃太多，一般一次不要超過5顆。

4、不要空腹吃荔枝。

5、用荔枝殼煎水喝，能緩解「荔枝熱」。

注意：正常成熟的荔枝一般綠紅相間，顏色呈不規則分布。如果全身發紅，有些殼上的凸起點發黑，可能用「保鮮水」處理過。注意，大型超市售賣的荔枝一般會摻雜冰塊或置於冷藏櫃中，有利於保鮮，而沒有低溫保存措施的荔枝最好少買。

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