這粥營養高，孩子吃膩了，說好噁心，我把粥做成餅，她連吃好幾塊

燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，可對心腦血管病起到一定的預防作用；改善血液循環，緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效，是補鈣佳品。

黃玉米含有較多的維生素A，對人的視力十分有益，營養價值超過麵粉、大米，經常食用能預防動脈硬化、心腦血管疾病、癌症、高膽固醇血症、高血壓等病。

早餐我喜歡吃牛奶麥片粥，既營養又省事，可是時間久了，孩子說看著燕麥片泡牛奶就沒食慾、甚至說好噁心，我就只好又開始自由發揮了，把粥硬是做成了餅！這下子孩子總算買賬了，泡軟的玉米片是軟糯勁道的口感，加上紅棗的香甜，孩子一口氣吃了好幾塊。

【材料】牛奶，玉米片，即食燕麥片，紅棗，雞蛋，麵粉，白糖，植物油。

【做法】

1、紅棗洗凈去核切碎。

2、碗中放入適量玉米片、燕麥片、紅棗碎，倒入牛奶，放入微波爐加熱1分30秒，通用湯鍋加熱也行，如果 不想加熱，泡時間長一些也可以，玉米片泡軟了就行。

3、涼至溫熱，打入1個雞蛋拌勻，放入適量麵粉拌勻。

4、放入少許白砂糖攪勻。

5、不粘鍋放少許油，倒入麵糊攤成薄餅狀，小火煎至兩面金黃即可。

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