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中醫養生:人體五臟與五穀雜糧的關係,值得收藏

中醫養生食譜重視五穀雜糧,我們有個成語叫"五穀豐登",人吃五穀才豐登哪!生病跟吃五穀雜糧有著必然的聯繫!所以,朋友們,從明天開始,每天在吃飯的時候別再光給這腦袋和嘴吃了,給您五個臟器吃飯去!吃點五穀雜糧去!所以在中醫養生食譜中突出的將人的五臟與五穀雜糧聯繫起來了。

中醫養生食譜中說心吃"紅",指的什麼?紅小豆!心主血,您看過去中國人貧血,老百姓補血是不是吃些紅豆沙、大棗?您再看看現在貧血的,都吃藥去了……吃藥血上來,葯一停血就下去了!中醫養生食譜指出,現在沒人說從食物這兒怎麼把血養起來,沒人說用食物從根本上去調養,都在吃藥,這是很悲哀的!

中醫養生食譜中說腎吃黑,黑豆就是補腎的。您瞧咱們農村喂牲口,是不是喂黑豆?為什麼?有勁!為什麼有勁,腎足才有勁嘛!展開了說,堅果類、核桃、松子、栗子,這不都是健腎、補腎的嗎?現在也有了黑豆腐、黑豆漿,這就是人們發現黑色食物的好處了。

中醫養生食譜中說肝吃"綠"的,綠豆。肝是幹嘛的?解毒的,那綠豆是幹嘛的,綠豆是解毒的。這就順著說下來了,誰說綠豆是解毒的了?老百姓都說了,吃藥不能吃綠豆,綠豆解藥的,這其實是一種誤解!綠豆是養肝的,肝是解毒的,傳來傳去把綠豆傳成解毒的了……呵呵。中醫養生食譜指出,我們每年夏天都喝綠豆湯,目的是什麼?去火,去哪兒的火,肝火!

中醫養生食譜中說脾吃"黃",黃豆!為什麼現在老提倡:喝豆漿,吃豆腐、豆製品呢?這些是健脾助消化的!中醫養生食譜說,現在世界很多國家都在開始風行吃中國人的豆腐,還有小米、薏米,這不都是健脾助消化的嗎?脾胃與飲食消化關係最大,沒有突出的季節性,是一年四季都需要注意養護的。

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