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你試過用饅頭攤蛋餅嗎?飽腹又營養,一吃就難忘!

*饅頭攤蛋*

今天早上吃什麼呢?

冰箱里還有一個昨天剩的饅頭

加熱做頓早餐有點嫌少

於是突發奇想

用它來攤個蛋餅

飽腹+營養俱全

再配點蔬菜水果就更完美了

饅頭 1個 雞蛋 一個

蔥花 適量

食鹽 少許 生抽 少許

1):饅頭切成1厘米大的小丁備用,蔥葉洗凈切成小段

GIF/1K

饅頭切丁口感更好

2):雞蛋打碗里,加入少許鹽、生抽攪勻

加了蔥花特別香哦

3):炒鍋上火,倒少許燒熱,下饅頭丁翻炒至微黃

4):放入蔥花炒出香味,加少許黑胡椒,加少許鹽,加少許泡打粉

5):倒入雞蛋液,待蛋液凝固即可

金燦燦的無敵美味

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TAG:營養 |

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