家庭常用中藥材保存對了嗎
1.參類藥材:已干透的參,可用塑料袋密封以隔絕空氣,置陰涼處保存即可。也可用塑料袋包好,紮緊袋口,置於冰箱冷凍室里,就能保存較長時間。
2.枸杞子:可將枸杞子用乙醇噴霧拌勻,然後用無毒的塑料袋裝好,排出空氣,封口存放,隨用隨取。此種方法既可防止蟲蛀,又可以使其色澤鮮艷如鮮品。也可將枸杞子置於冰箱中0-4℃保存。
3.當歸:當歸含有揮髮油,很容易走油和受潮。特別是夏季受潮後就會發霉、生蟲,要密封儲存在乾燥涼爽的地方。盡量不要在陰雨天氣時打開儲存容器。建議不要儲存太久,儘快食用。
4.蟲草:如果量較少,而且儲藏時間很短的話,只需將其與花椒放在密閉的玻璃瓶中,置於冰箱中冷藏。也可噴洒少量95%藥用酒精或50度左右的白酒密封貯存。蟲草保存不宜過久,否則藥效會降低。
5.天麻:易生蟲、霉變,應貯存在密閉、乾燥的容器內。放置於乾燥通風處,以防回潮、霉變。同時,在每年蟲蛀季節前(3-4月份),應取出反覆暴晒,以防蟲蛀。
6.菊花、金銀花:如要長時間保存需貯存在密閉的容器中,放置在陰涼乾燥處,避光保存。
7.薏米:薏米含豐富的碳水化合物,其主要成分為澱粉及糖類。因此,很容易生蟲和發霉,且蔓延很快,儲存的容器要注意密封。但如果是帶殼儲存則可保存得更久。
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