推薦幾款降血糖的食療葯膳，糖友回家可以試試

1、紫菜肉末湯

做法：取豬瘦肉50克，濕澱粉20克，紫菜10克，蔥薑末共10克，清湯300克，麻油、味精、醋各適量。紫菜去雜質，漂洗乾淨。豬瘦肉斬成肉末，加少許精鹽拌勻。鍋內加入清湯、精鹽、味精和肉末，燒至八成熟時加紫菜，用濕澱粉勾芡，加蔥薑末、醋，淋入麻油即成。

功效：紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等，其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可於飯前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。

2、蚌肉苦瓜湯

做法：取苦瓜250克，蚌肉100克。將活蚌放清水中養兩天，洗凈後取蚌肉，與苦瓜共煮湯，熟後酌加油、鹽調味，即可食用。

功效：苦瓜性味甘苦寒涼，能清熱、除煩、止渴;蚌肉甘咸而寒，能清熱滋陰、止渴利尿。兩者合用，清熱滋陰，適用糖尿病偏於胃陰虛有熱者。

3、豬胰煮玉米須

做法：用豬胰2隻、玉米須50克，加水人砂鍋煮後食用。

功效：玉米須性味甘淡而平，人肝、腎、膀胱經，有利尿消腫、平肝利膽的功能，主治急慢性腎炎、水腫、急性膽囊炎、膽管結石和高血壓等。

4、陳皮鴨湯

做法：取瘦鴨半隻，冬瓜1200克，芡實50克，陳皮10克.首先，將冬瓜連皮切成大塊。再把鴨用涼水涮洗一次。在鍋中倒入適量的水，待鍋中的水煮滾後，放入切好的冬瓜、鴨、陳皮、芡實，煲滾，以慢火煲3小時，下

鹽調味。

功效：此湯有益腎固精、利濕消腫、降糖、開胃之功。適用於糖尿症性腎病，水腫、 腰痛、蛋白尿等病證。

以上幾款食療葯膳都對降血糖有著良好的功效。另外，還要注意適當運動鍛煉，多測血糖，嚴重的話要及時就診，及時服用藥物，畢竟食療不是萬能的。更多有關降血糖的疑問可以添加流小健（微信）進行專業諮詢。

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