如何自製冰淇淋 美味只需幾個步驟就能搞定
在這炎熱的夏天，可是吃冰淇淋的最好季節。想吃就在外面買確實是很方便，可是不知道你有沒有想過自己動手做呢？對於冰淇淋小編我也是很喜歡的，在家有時間就在琢磨，畢竟自己做的冰淇淋沒有添加劑，吃著放心又健康。現在就教大家一種簡單的做法，一個手動打蛋器工具就能搞定，另外再準備純牛奶、煉乳、淡奶油就可。喜歡的親們趕緊一起來學吧！
首先我們取一個乾淨的盆子，把牛奶倒入，加入淡奶油再加入煉乳。重要的一步來了，就是用手動打蛋器攪拌均勻（如果說你有電動的那就更方便了），蓋上保鮮膜放入冰箱冷凍一個晚上。在第二天用勺子挖一個圓球，裝入玻璃容器中即可。如果你覺得太單調的話，自己可另外準備一些水果或者一些堅果，這樣的搭配起來的話，那味道就更好了。
這款冰淇淋幾乎是沒有冰渣的，即使是凍一個晚上它也不會很硬的，挖的時候用挖球器從表面開始，挖滿一個球的形狀就可以了，如果你覺得不好挖的話，可以提前放冰箱冷藏20分鐘再取出。煉乳的分量你看它的甜度，如果是太甜的話，就可以減少一些煉乳量。
看完之後，是否感覺特別簡單呀！天氣這麼炎熱，出門怕太曬宅在家呢又不知道幹什麼好的你，還不如按照以上的方法動手做個美味的冰淇淋。而且自己製作的冰淇淋會更健康，還更符合你自己的口味。【原創未經允許，謝絕轉載！】
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