如果你無肉不歡，那麼一定要試試這些五花肉的吃法

如果你無肉不歡，那麼你一定不要錯過這些銷魂的五花肉吃法哦。

傳統回鍋肉，1. 準備食材。2. 將五花肉放入鍋，小火慢煎。煎至雙面金黃時取出備用。3. 鍋中倒入少許油，油熱時加入豆豉、豆瓣醬；炒出紅油後，加入蒜、干辣椒煸炒出香味。4. 放入肉片，大火煸炒。5. 放入洋蔥、紅辣椒煸炒，然後加少許鹽、醬油，接著倒入青蒜苗略微煸炒勻均，出鍋前放入少許雞精。最後關火，淋少許香油即可。

韓式泡菜五花肉，1、把五花肉切片，洋蔥也切塊，泡菜切斷兒。 2、炒鍋中放植物油，放入五花肉煸炒。 3、慢慢煸至五花肉變色，放入洋蔥炒出香味。 4、加入泡菜炒，再加入料酒和生抽，把泡菜與五花肉翻炒均勻即可，裝盤後撒熟的白芝麻提香。

焗蜜汁叉燒肉，1、準備好材料，肉中加入叉燒醬、老抽、鹽。 2、再加入蜂蜜，用手抓勻，適當的揉一揉，腌制約10小時。 3、奔騰壓力鍋中，放入錫紙(沒有也可以)，加入豬肉和腌肉的汁。 4、蓋上蓋子，把閥門指向無水焗檔。 5、按無水焗檔，按一下就可以工作。 6、做好後拿出晾涼切片。

農家炒肉片，　1、青紅尖椒切圈，五花肉切片。 2、姜、青蒜、大蒜切好。 3、鍋中少許植物油放入肉片煸炒，炒至肥脂呈透明色，邊緣微微焦黃(不要把肉炒得太過火，免得口感發硬)。 4、倒入生抽、老抽和料酒，翻炒。 5、最後放入青紅尖椒和青蒜葉翻炒，加入鹽和雞精調味即可。

紅燒獅子頭，五花肉去皮切粒，然後放蔥薑末、鹽3克、少許黃酒、雞蛋和少許水澱粉拌勻。抓一把肉餡團成大丸子，可以做四個大丸子。 鍋里放少許植物油，把丸子一個一個小心的放進去。 中小火慢煎至兩面金黃就可以了，關火不要動了。 砂鍋倒水坐火上，放生抽70克、 老抽5克 、蚝油20克、 黃酒30克 、鹽15克、 冰糖10克 、蔥段薑片適量煮開後關小火，等水不翻滾後把丸子小心的放進去，中火燒開後立刻關小火，

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