夏天用對三片姜,一年四季都健康
民間有諺語說,「冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開處方」,此話很有道理,按照下面的方法來吃薑,補足陽氣,平衡陰陽,更加健康不說,秋冬季節少生病。
中醫認為,生薑性味辛辣,入肺、脾、胃經,有解表散寒、溫中止嗝、化痰止咳、祛寒、補氣、平喘等作用。
夏季天熱:外熱內冷
吃薑溫中補陽
「夏季吃薑,可以通過生薑的熱性補充人體的陽,達到體內的一個陰陽平衡。」
中醫認為,夏季陽氣蒸騰,向上向外散發,故天氣表現得十分炎熱。與此同時,在里的陽熱反而虛少,因而容易生冷生寒,地下表現得陰冷。
按照《黃帝內經》的說法,夏天草木茂盛,是一年當中最熱的時候,此時人體的陽氣也由內而外的散發到體表。所以此時是「陽氣在表,胃中虛冷」,把姜吃到肚子里,正好可以解決這個問題。
夏天吃生薑
五大好處意想不到
夏天吃生薑有很多好處,比如可以排汗降溫、防治腸胃炎、祛風散寒等等。
排汗降溫
生薑中的姜辣素對心臟和血管有一定的刺激作用,能加快血液循環,使毛孔張開,排汗量增大,體內的餘熱隨著汗液被帶走,有一定的防暑作用。
夏季吃薑排汗是驅除體表外濕的有效方式之一,減少頭重、胸悶、關節酸痛等外濕引起的不適。而針對內濕引起的精神懈怠、大便腥臭粘稠、房事冷淡,每天早晚喝一杯粟滋軒二十八谷散能有效解決。
防治腸胃炎
夏季人們喜吃冷飲、冷盤等食物,而且細菌活躍,容易污染食物,若不慎食入便會引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。
而生薑所含的揮髮油則有一定的殺菌解毒功效,適當吃些生薑,能起到防治腸胃炎的作用。
祛除風寒
夏日裡,人們對冷凍的或過涼的食物偏愛,久之,脾胃易虛寒,出現腹痛、腹瀉等癥狀,而生薑有溫中、散寒、止痛的功效,可避免上述癥狀的發生。
同時,生薑的揮髮油可促進血液循環,對大腦皮層,心臟的呼吸中樞和血管運動中樞均有興奮作用。在飲食中加些姜,可提神醒腦、疏風散寒,防止腸胃感染及風寒感冒。
增加食慾
炎炎夏日,人體受暑熱侵襲或出汗過多,促使消化液分泌減少,很多人會有食欲不振的情況。
而生薑中的姜辣素卻能刺激舌頭的味覺神經和胃黏膜上的感受器,通過神經反射促使胃腸道充血並促進消化液的分泌,從而起到開胃健脾,促進消化,增進食慾的作用。
健脾胃
夏季常吃寒涼的食物,會導致脾胃寒涼之氣過盛,出現心悸、噁心等癥狀,食用生薑有助於溫脾胃,以防病症嚴重。
一塊生薑,多種作用
臉部斑點
將生薑片搗碎和蜂蜜攪拌,塗抹在臉上10-15分鐘,然後用涼水洗凈,,促進血液循環之餘,還能有效減少皮膚細紋,淡化色斑,讓你變得更年輕!過敏膚質忌用!
口腔潰瘍
用熱姜水代茶漱口,每日2至3次,一般6至9次潰瘍面即可收斂。
牙周炎
用熱姜水代茶漱口,每日早、晚各1次。
感冒頭痛
將雙腳浸於熱姜水中,水以能浸到踝骨為宜。浸泡時可在熱姜水中加點鹽、醋,並不斷添加熱水,浸泡至腳面發紅為止。此法對風寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。
痰多咳嗽
用生薑15克煎湯,加白糖適量溫服,早晚各1次,可治痰多咳嗽。
腰肩疼痛
在熱姜水裡加少許鹽和醋,用毛巾浸水擰乾,敷於患處,此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血,可大大緩解疼痛。
偏頭痛
當偏頭痛發作時,可用熱姜水浸泡雙手。大約浸泡15分鐘左右,痛感就會減輕,甚至消失。
腳臭
將腳浸於熱姜水中,浸泡時加點鹽和醋,浸泡15分鐘左右。
醉酒
用熱姜水代茶飲用,可加速血液流通,消化體內酒精。還可在熱姜水裡加適量蜜糖,可緩解或消除醉酒。
齲齒
每日早、晚堅持用熱姜水漱口1次,並每日代茶飲用數次。此法對保護牙齒、減輕齲齒誘發的口臭。
感冒
將生薑切成薄片,與紅糖一起放在準備好的熱水裡沖泡,趁熱服用,對治療感冒很有效果。
產後腹疼
生薑、當歸各150克,羊肉1000克,加水適量燉湯,分次服下。
腳部乾裂
用生薑水泡腳,不僅能祛風驅寒、軟化角質,還能有效改善睡眠,是最省錢的保健絕招,泡完後在乾裂部位均勻塗防裂膏,充分滋潤受損角質,幫助裂處癒合。
受寒引起嘔吐不止
生薑汁一湯匙,蜂蜜2湯匙,加開水3湯匙調勻,煮沸後一次服下。
痛經
在生薑、紅糖水裡再加入2~3粒山楂,一日2~3次即好。忌吃生冷食物,忌盆浴,陰部有瘙癢時用緹妍堂女性護理液清洗外陰,殺菌抑菌。
急性菌痢
生薑25克,紅糖50克,共搗成糊狀,一日3次分服,連服數日。
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