火龍果皮能吃嗎 這些好處你知道嗎

火龍果好吃，一般都會把火龍果皮直接扔掉，其實這樣做是不對的，很多人都不知道火龍果皮能吃，其實它的保健的效果和養生功效很強大的呢，來看看它的一些好處吧，可以起到很好的保健的作用和效果的呢。

火龍果皮能吃。火龍果果皮中色素即為甜菜紅素，紅肉種果實果肉中所含色素也是甜菜紅素。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防。火龍果皮可以吃的哦，因為含有的花青素比較多，可以有很好的抗氧化的作用，而且還可以有清除自由基的效果呢。

除了含有豐富的碳水化合物、蛋白質及花青素外，還含有濃度很高的維生素A、B1、B2、B3、C及鈣、磷、鐵等礦物質，為最佳的天然維生素來源。有明目、降火及良好的養顏美容效果。是暑熱天生津解渴的最佳水果。火龍果經冷藏後口感更清脆香甜，且可久藏。火龍果皮可以有降火氣的作用，對於養肝明目有好處，同時也可以起到保健的效果。

火龍果的果皮含有非常珍貴的營養物質--花青素。花青素是一種強力的抗氧化劑，強於胡蘿蔔素10倍以上，且能在人體血液中保存活性75小時。它能夠保護人體免受有害物質--自由基的損傷，有助於預防多種與自由基有關的疾病。火龍果皮可以有清除自由基的作用，對於提高體質抗氧化有一定的好處，可以經常吃。

關於火龍果皮的好處，你知道了吧，其中含有豐富的維生素和礦物質，補充蛋白質的同時而且還有開胃助消化的作用，含有的花青素比較多可以有抗衰的作用，適合各類的人群食用，還能健脾養胃的功效，大家不妨試試。

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