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山裡的大樹掛滿這種果實,爛一地沒人吃,拿城裡賣80一斤遭哄搶

山裡娃每年的秋日總能吃到各類百般的甘旨,像圖上的這種長的像瓜的野果,第一眼看到,就有讓人想吃的激動。

未成熟當年它是青色的,一個個非凡很是討喜的掛在枝頭,看上去出格像大芒果,成熟後它就釀成標緻的紫赤色可能黃色,這時就可以吃了。

這種野瓜人們稱為「黃蛋子」可能「牛茄子」,是一些山區特有的美食,由於它在八月成熟後像炸彈一樣爆開,以是山裡人又叫它「八月炸」。

「八月炸」果肉多汁,滋味噴香甜,吃在嘴裡很像百噴香果,由於其富厚的營養因素,以是一向以來都鬥勁受接待。

研究外貌,它含有很高的維生素C,通俗食用不單能增補營養,還能應付女人皮膚起到潤滑浸染。四序有別。一年四序,按時令而調配飲食,是中國烹調的首要特性。中國一向依照按時令調味、配菜,冬則味醇濃密,夏則平淡涼爽。冬多燉燜煨,夏多涼拌冷凍。各類菜蔬更是四季更替,當令而食。


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