12城重慶自由行｜泡溫泉、吃火鍋、逛夜市才是正確的打開方式！

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樹莓中國行·12城私旅，第4站——重慶！作為12城第一次走出江浙滬，樹莓選擇大暑去山城重慶，就是為了告訴大家一個正確的迎暑方式！有一種熱叫做還不夠熱！

不要怕熱，因為還不夠熱！

溫泉 + 重慶後花園 = 北碚悅榕庄

6月起，幾乎所有的用戶都在問樹莓如何避暑度假？借12城活動樹莓正式回復大家：中國人什麼都能逃避，「日」這件事，我們只迎不避！於是樹莓私旅團空降重慶北碚悅榕庄，展開迎暑之旅！泡溫泉、吃火鍋、逛夜市，而且必須是大伏天去！

「 流言終結者：夏天才是泡溫泉的好季節 」

大伏的重慶，你可以沒有手機，但是你不能沒有空調。此刻的重慶就是火焰山。但樹莓覺得這裡只有更熱才能達到我們預期的目標：迎暑而上！

雖然北碚悅榕庄地處重慶後花園，可是宣傳手冊上完全沒有提及後花園也是40度。能支撐樹莓到達酒店的唯一動力，就是望梅止渴的——北溫泉:

▲踏入悅榕庄的那一刻，即被環抱於縉雲九峰，剩下的是就是享受自然給予你的清爽，樹莓稱之為：避世之旅；

不是說冬季泡溫泉嗎？其實樹莓告訴你那是因為你怕冷！還有酒店冬季生意不好，才騙了你幾十年！溫泉就是夏季用來排汗與內熱的。所以這就是樹莓迎暑治標治本的方法。

就在私旅客人祈求后羿射日時，樹莓已貼心的為客人安排了直面縉雲山的溫泉露台房，進入房間後就連頭牌也只求一脫成仁，跳進溫泉池。這種酸爽恐怕康師傅也做不到。

樹莓考慮到客人在行程中經常大汗淋漓，為了保證溫泉衛生舒適，所以讓酒店每天下午都對溫泉池進行放水、清理消毒。同時將水溫根據當天溫度進行適當調整。

▲私旅團的客人幾乎把溫泉當作睡床，依賴至極，同時能迎面縉雲山風景也是享受至極；

「 只有好眠，才能更安心的流汗 」

既然是迎暑而上，為了能讓客人在這3天2夜裡盡情揮灑汗水。為此樹莓將與酒店展開一場以「好眠」為主的精緻安排：

● 禮遇

作為私旅團的後勤補給，樹莓每天為大家準備了大量的水果來保持水份。與此同時協同悅榕莊客房部每天在開夜床時給予客人一些不一樣的關懷。

▲開夜床期間，樹莓安排酒店會送上悅榕庄的小本子、扇子等給予一天勞累的客人予以關心；

● 精油香薰

為了讓客人好眠，每城樹莓都會安排安睡奶，可是重慶氣溫較高，牛奶容易變質。為此特意讓酒店開夜床後，點精油幫助安神，讓客人能有一個舒適的環境安睡。

▲作為東南亞的精品酒店，香薰是必不可少的感知，所樹莓不會錯過讓客人在房間也有體驗的機會；

▲ 悅榕庄最為驕傲的就是SPA，所以樹莓為客人爭取了300元的代金券；

● 樹莓尊享禮品

樹莓定製禮品儼然成了每次活動的小高潮，因為悅榕庄的spa系列產品一直受到巨大關注，故此次樹莓選擇了泰國製造的隨行香薰爐及香薰塔作為紀念品。

▲樹莓的尊享禮品定製上從不妥協，一直秉承著「精選」二字；

那麼熱的天不吃火鍋不是可惜了！

樹莓晚宴做了重慶火鍋的祖宗古董羹！

樹莓頭牌花了整整一個月研究如何把江湖火鍋吃出高大上。經過結合南北派及重慶本地的火鍋特色，最後決定回歸本質，做了一場火鍋的最原始形態：古董羹

▲樹莓在此感謝悅榕庄行政總裁Robert的鼎力支持及稍後文中的精彩演繹；

「 火鍋一定要吃出西餐的范！ 」

在重慶任何事情都是可以用一頓火鍋解決的，實在不行就兩頓。但唯獨預算這件事情是火鍋解決不了的。經過和廚師長長達數月的郵件基情商榷後，悅榕庄含著淚為樹莓呈現了西式火鍋（暢吃）宴。

▲ 無論何種菜肴，對於樹莓而言西式長桌禮儀一直延續在12城中，重慶火鍋也不例外；

● 食材

為了讓私旅團嘗遍大江南北，所以樹莓設置了：素食、肉類、海鮮及內臟。

▲所有海鮮擺盤，均由中餐廚師長親自擺放，確保視覺效果美觀震撼，同時保證食材過手新鮮無誤；

▲為了盡興，晚宴採取自助式暢食，菜式總共50項、中餐廚師長及團隊就擺盤歷經3小時；

頭牌還對每一道食材給予廚師提出要求：肉片的厚度及肥瘦、黃喉等內髒的切片大小要手掌尺寸、就連鱸魚的切法及擺盤也要「顧頭顧尾」:

▲沿用廣東及重慶的內臟偏好，內容涉及牛、豬、鴨等，洗滌乾淨均切大片，方便客人食用；

● 調味

火鍋的調味不止蘸料，還有鍋底，所以樹莓這次為大家準備了9種蘸料和中藥鍋底。讓火鍋也變得極其講究。

9種蘸料分別有中式香油及西式羅勒碎葉等，針對素菜、肉類及內臟分門別類。

▲ 古董羹的精髓在於絕不重口味，而藉助蘸料來提升食物口感:

為了保證大家不被重慶的天氣及火鍋重油底傷到身，頭牌特地製作了中藥食材包，讓每位客人安心食用火鍋同時補氣養生:

● 火鍋

說到這口鍋，樹莓原汁原味的提供了重慶牛油紅鍋及牛肉清湯鍋，方便客人選擇享用。所有鍋底都由重慶廚師長當天製作。來重慶總要認認真真吃一口乾乾淨凈的重慶老火鍋！

▲ 其實來重慶不就是為了這口鍋而來，所以樹莓很榮幸能做這份古董羹給各位品嘗；

▲西式火鍋不僅要考慮食客需求，同時針對擺盤及禮儀要求更多，但這就是樹莓對於火鍋的態度；

「 頭牌這次做了回甜心哥哥！ 」

為了打發酷暑的下午，這次樹莓還安排了雞尾酒會，

▲雞尾酒會作為社交的一部分，是樹莓讓私旅客人相互了解的一個過程；

除了常規西式點心，還是主要為了讓客人都有幸能在酒店不出門就品嘗到重慶當地小吃:

你沒看錯，全程活動均有行政總廚親自上陣督戰，沒有一絲的馬虎:

樹莓經典環節，頭牌獻藝

這次頭牌挑戰的是爛大街的馬卡龍 !! 在重慶吃甜食等同於自殺, 可是卻沒有人願意去改良這款經典甜品, 所以頭牌選擇製作冰淇淋馬卡龍:

馬卡龍選用的是樹莓口酸味，同時使用低糖製作來體現冰淇淋的勁爽口味:

看到Moverpick三色冰淇淋，樹莓私旅團成員無論年齡，都眼睛發亮，猶如天真的孩童:

那麼歡迎程度呢？60個馬卡龍30分鐘全部食完，頭牌感覺直接身體被掏空了:

夜闖江湖城、午做重慶面、日游縉雲山

江湖的洪崖洞 x 重慶的小面 x 北碚的縉雲山！

「 夜晚的重慶才是江湖的重慶 」

樹莓夜晚探重慶，不僅是因為迷人吊腳樓與長江的夜景，更多的是夜晚的江湖才有美食與美人。雖然如今洪崖洞商業化嚴重，可是樹莓還是在樓宇之中找到了眾多地道的重慶小食；

▲在頭牌眼裡，要不是為了工作就這兩張風景圖都嫌多，大家且看且珍惜；

▲不得不承認，重慶的夜色絕不遜於其火鍋的美名，而重慶的「下河幫」文化正隱秘於其中；

很多重慶人來洪崖洞也只是為了吃一口重慶味。而樹莓私旅團的成員就像回了家，都會因為發現一樣屬於自己口味的小吃而興奮不已。在樹莓看來，小吃就是這個城市的文化，所以這是重慶站中不可或缺的元素:

▲雖是小吃，但是每一樣都包含著重慶人的「酸甜苦辣」，不得不說這就是江湖的重慶；

其實重慶的小吃很家常，要比商業化的店鋪來的更加的原味, 因為都是重慶本地人在經營，所以口味正宗了得:

樹莓頭牌一共嘗了16道小吃，真不知道他的身材怎麼保持的；

「 重慶小面到底是什麼小面 」

重慶人的一天是從一碗重慶小面開始的，所以樹莓想讓所有私旅團的人都參與做一次正宗的重慶小面！於是再次邀請了悅榕庄的行政總廚兼樹莓的保姆Robert為我們帶來了一場重慶小面的正式課程！

▲私旅團的小夥伴非常享受在私人助教重慶話的指導下，領略做重慶小面的樂趣；

▲ 樹莓還專門為孩子也準備了下廚的機會，這也是樹莓第一次在親子活動上做出嘗試；

不管是打醬還是下面，Robert細心指導每一位樹莓私旅學員。可能是午餐的時間，也可能是學員真的很好學，有些同學居然吃了3碗，心疼死樹莓了。

▲ 每碗小面，都有著學員自己獨特的味道。這就是重慶小面吸引人的地方，一碗面一種性格；

因為這次授課的成功，樹莓會在今後的12城活動中，逐漸注入有品質的團隊活動，希望大家更好的融入城市，同時也更好的展開團員相互之間社交！

「 徒步是樹莓的精神所在 」

迎暑而上的最終環節，徒步縉雲山。說實話，頭牌在山腳就已經腿軟了，可是為了出汗和老闆冰冷的眼神，還是勇往直前。歷經45分鐘大汗凌漓的徒步後，私旅團終究抵達山頂，俯瞰了北碚。

▲爬上山頂，才能真正體驗到重慶霧都的由來，縉雲九峰的波瀾壯闊也甚是壯觀。可是頭牌居然一直在抱怨怎麼有霧霾。。。

一直聽聞縉雲山的竹海，可是徒步半小時還是未見。為了完成拍攝任務，樹莓帶領幾個徒步愛好者再爬後山，猛然抬頭才發現這竹海奇觀。彷彿整個縉雲山山路是被籠罩在竹海之下，頓時涼意絲:

而這就是重慶人世世代代流傳的北碚聖地，重慶的後花園。

▲作為千年古山，縉雲山算是人間聖地，在如此酷暑的重慶，山上微風徐徐，絲毫沒有夏季的感覺；

重慶站——迎暑之旅讓很多樹莓客人第一次覺得夏天如此浪漫。其實季節並不能左右你去哪，而一個城市最大的亮點就在於你如何去了解他。樹莓12城，通過酒店告訴你這個城市原來如此美麗！

booking ！

樹莓12城自由行｜重慶

重慶北碚悅榕庄 2晚連住套餐 周中入住 ￥5300 周末入住 ￥5830 住宿｜ 溫泉湯屋2晚；含早 餐飲 ｜養生火鍋（晚餐）1次 體驗｜ 宵夜（小面或湯圓）1次； 享受｜ 價值800元的單人SPA一次；

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預 定 須 知

??：預定有效日期：截止到2017年09月29日

?? ： 如果您還有其他疑問可添加樹莓客服（微信搜索：shumei021）可以隨時勾搭。

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