這些細思極恐的場景,提示你的美容院「生綉「了!
導 讀
實體店經營,看似簡單,實則是一門高技術的活。表面上看來,無非就二大塊:員工管理和顧客管理。但實際上在這個過程中,牽扯到許多細節末節。俗話說,「千里之堤,毀於蟻穴」,若想取得長遠的發展,以下這些都要注意了~
一戒店大欺客
這種現象的出現有兩方面的因素:一是新客人上門時,並不想消費,於是接待的美容師便會態度極差,以鄙視的眼光看待顧客,讓顧客有「一入院門深似海」的「顫慄」,從而讓更多的人望而卻步。
二是與客人發生糾紛或遇到顧客投訴時,要麼百般狡辯,要麼蠻橫無禮,要麼不理不睬,讓顧客有苦無處訴,結果只能是向管理部門投訴或讓媒體曝光,甚至與美容院對簿公堂。
作為一個服務機構,美容院應該讓顧客在店中美容時「如沐春風」,對美容店產生一種家的感覺。如果遇上不協調的問題,也應該是靈活、有效地處理,真正把顧客當作上帝。
二戒用人不當
美容師是美容院的形象代表,也是美容院與顧客溝通的唯一橋樑,她們的素質關係到美容院的生死存亡。
但有很多美容連鎖店由於自身的原因,無法聘請到優秀的美容師,只能讓一些學徒或家庭僱傭工充當美容師來為顧客服務。
這樣,由於美容師專業知識不足,對產品及療程的認識不夠,也掌握不了產品的特點和副作用,操作手法更是漏洞百出,極大地損害了顧客的利益。
更有的美容師眼裡只盯著「人民幣」,顧客交錢時興高采烈,顧客不交錢則白眼相向,平常在美容院里也是隨意亂竄,到處聊天、喧嘩、吵鬧,說顧客和其他員工的種種不是,大有「我是×××我怕誰」的架勢,不僅讓顧客反感,也讓同事忌恨。
所以,在選聘人員時,一定要嚴格把關。不僅要求美容師掌握全面的專業技術,還必須具備優良的品格素質,從而打造美容院的良好口碑。
關於這一點,要做到寧缺勿濫。
三戒不講衛生
顧客到美容院消費,不僅是保養和療治的需要,還希望能有一個清潔舒適的環境,以放鬆皮膚,放鬆心情。
但有很多店鋪因為環境和場所的限制,或是與美髮項目在一起經營,環境衛生狀況十分惡劣:空氣中瀰漫著難聞的氣味,包紮頭髮的毛巾在經過多人使用後仍不清洗,廚房、衛生間、操作室混在一塊……
沒有一個輕鬆、清潔的休息環境,這是很難擁有忠實顧客的。
美容院不僅要創造出一個良好的消費環境,還應建立一套完善的衛生管理制度,以保障硬體環境和美容師的個人衛生都能得到規範、清潔和長久地保持。
四戒有「法」不依
制訂和擁有一套較完善的管理制度必不可少,例如前台管理制度、衛生管理制度、美容師管理制度、工作制度、獎懲制度等。一旦制訂,就要切實按照這套制度執行,以應對經營當中出現的各種問題。
但有些美容連鎖店由於店長的管理水平不高,或是人事關係比較複雜,常將各項制度當作「擺設」,有「法」不依,造成管理鬆散、人心浮動、違紀現象不斷的局面。
有「法」不依還體現在美容項目的選擇上:「醫療美容」和「生活美容」現在已有了嚴格的區分,要進行「醫療美容」必須要有專業的人才。
有一部分美容院在不具備相關手續的條件下,存著僥倖心理,從事「醫療美容」項目,以賺取較高的利潤。一旦出現事故引起顧客的投訴和索賠,很可能會被勒令停業整頓,結果是得不償失。
五戒墨守陳規
有些連鎖性質的店鋪,依靠「連鎖系統」經營,把期望寄托在連鎖總部身上,無論是管理,還是市場開發等工作都極端被動。
而連鎖總部是「遠水解不了近渴」,不能深入了解當地的消費環境和消費水平,出台的營銷政策和促銷計劃也都是針對全面的市場,美容連鎖店得不到什麼實質性的指導和幫助,經營活動如一盤散沙。
也有些連鎖店能夠將總部的政策與本店的實際相結合,但也僅止於此,不能就消費環境的改變和競爭對手的情況適時做出反應,以「不變」應「萬變」,結果是貽誤戰機,耽擱了市場,落後於競爭對手。
六戒誠信喪失
有美容師在推薦產品時「舌燦蓮花」,吹噓產品的功效神乎其神,顧客事後感到上當受騙。有些美容院沒有明確的護理收費標準,收費因人而異;以免費試做招攬顧客,然後派美容師硬性推銷。
顧客不掏錢就要收回「手工費」或「材料費」。鼓勵顧客購買療程(多以半年或一年為期),中途停業整頓,再開業時就已另換「門臉」,顧客的利益無法得到保障,甚至抬高產品的價格,再打折賣給顧客。
七戒盲目發展
有些經營者具有較前衛的經營意識,對時尚類的信息獲取較多,也寄希望於上一些新興項目來提高在當地的競爭力。
但由於對該地的消費水平估計錯誤,於是「趕鴨子上架」,購買一些高端的儀器,開展一些流行的項目,結果是消費者不感興趣,或是無力承擔高昂的費用,「賠了夫人又折兵」。
店鋪經營應該根據所在地的消費環境、本身的發展規模、行業的發展規律來制訂長期的經營和發展規劃,做到「有理、有利、有節」。
八戒奢侈浪費
有些美容院在經營狀況良好的情況下,極可能產生驕傲的心理,從而大手大腳,不珍惜資源,增加經營成本,阻礙店鋪的進一步發展。
一是對水、電等資源的浪費。「細水長流不息」,「今夜燈光燦爛」,所謂積少成多,日積月累下來數目不菲。
二是對辦公用品的浪費。
三是對禮品、贈品的模糊管理。
四是產品的浪費,沒有規定的用量,美容師挖多少用多少。
五是儀器的消耗,隨意開啟卻又不注意關閉,縮短儀器的使用壽命。
老闆在這個經營過程中,應本著開源節流的思想,不妄自尊大,以穩健、節約的良好形象呈現在顧客的面前。
來源:圖片資料來源於網路,與文字無關
編輯:陳蔚然
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