自製肉醬意麵，西餐廚師看見之後哭暈在廁所

一般肉醬意麵要到西餐店才能吃到，味道不錯，就是價格死貴死貴的。吃一次義大利面的錢，夠我們吃一個星期普通的面了。所以，最好的既能解饞又能省錢的好法子，就是自己做！食材花不了多少錢，學會之後，西餐店廚師估計要哭暈在廁所。

食材：五花肉、西紅柿、洋蔥、義大利麵條。

步驟一：

五花肉剁成肉丁，番茄去皮切成小丁，洋蔥洗後切成小丁。

步驟二：

平底鍋熱油，把肉末炒熟，加入洋蔥丁炒香。

步驟三：

加入番茄丁炒出紅汁，加入番茄醬、食鹽和白糖。

步驟四：

加入半碗清水，大火燒開，小火熬至醬汁濃郁粘稠。

步驟五：

燒一鍋水，水開後下義大利面，煮熟後撈起用食用油拌勻。

步驟六：

在面上澆上肉醬汁，大功告成。

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