原來「雙華李」這麼浪險，99％的潮汕人還不知道！

炎炎夏日，作為潮汕人，有兩樣東西就不能辜負的。那就是美食與愛，為什麼美食排在前面？因為有美食才有愛！說到美食，在盛夏六月，你會想到的是哪種盛夏果實？荔枝？西瓜？還是會「害人」的雙華李？

雙華李屬於薔薇科，中國李屬中一種。很多沒有品嘗過或者嗜李如命的朋友，居然不知道雙華李居然這麼「害人」！

雙華李害得我們胃口變好了！

雙華李中獨有的酸甜爽脆的口感一直以來都是孕婦等大眾群體的喜好，不但至營養豐富，還對改善胃口有很大的效果。胃口不好的朋友千萬「不要」吃它！

雙華李的幾種「死法」

直接生吃「咬死」

直接使用的維生素吸收最好，而且雙華李的獨特口感，酸甜脆爽，吃完還會想吃，不會感到口澀。

壓爆沾辣椒鹽水吃「辣死」

比較大眾點的吃法，調和好辣椒鹽水，小泡一會後，直接食用。這口感，絕非一時半會說不出來，辣！甜！酸！正因為加了辣和少許的鹽在裡面，突出雙華李的甜，比吃什麼都解膩，特別開胃

製成果醬「爽死」

就因為雙華李的特別品質，適宜做成果醬，加入白糖，熬煮過後放入冰箱，做出來的果醬沾麵包，沙拉，比市場上買到的包裝果醬，健康好吃一萬倍！

教你認準雙華李的幾招！

雙華李果實外表

表皮果霜

因為生理壞境的特殊，雙華李種植在山上，加上呼吸最純凈山上空氣，會自然形成果霜。當地的果農是直接就食用的哦，不過為衛生還是清洗一下再吃就最好了！

口感清爽脆

雙華李的口感不用說啦。直接吃一口就知道跟街邊的差異啦。乾乾澀澀的口感覺得山寨不出來，而且這也是雙華李的招牌哦！

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