早上花10分鐘給孩子做的愛心早餐，營養豐富，更有食慾

雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。

一個雞蛋餅所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有磷、鋅、鐵、這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程

早上花10分鐘給孩子做這種愛心早餐，快來看看怎麼做吧~

早餐雞蛋餅的做法：

1、適量的食鹽放到清水裡面溶解，然後放上麵粉加水攪拌成麵糊可以調得稍微稀一點。

2、雞蛋放入適量的食鹽，用打蛋器打散。

3、平底鍋加熱刷上適量的油，倒入麵糊攤成麵餅狀如圖所示。

4、當麵皮顏色變淺，定型之後倒入雞蛋液。5、不停的晃動鍋子，使得雞蛋液均勻的凝固在麵餅上。

6、雞蛋液快要全部凝固的時候撒上黑芝麻。

7、然後把雞蛋餅翻個面，塗上自己喜歡的醬料就可以了，這裡小編用黃豆醬。就OK了~

這裡再給大家推薦一款不一樣的雞蛋餅做法，有興趣的朋友可以看看！

韓式雞蛋卷

食材：雞蛋2個、洋蔥15g、青椒10g、紅椒10g、辣白菜15g、麵粉5g、胡蘿蔔10g、油適量、鹽適量、胡椒粉適量

做法：

1、準備好所有的食材，各種蔬菜切小粒。

2、蔬菜放入碗中加入雞蛋，再加入麵粉，攪拌均勻後加入鹽在拌均勻。

3、平底鍋加少許香油加熱，倒入蛋液均勻晃平，小火慢慢加熱至蛋液半凝固，從一邊捲起。

4、直到捲成蛋卷，然後再慢慢加熱至蛋卷兩邊金黃定型，然後切段即可食用。

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