每天吃點「它」，體內濕氣15天就能除凈，想要生病都難！

人活一世，其實是一場物質與精神的對壘，是一種困擾與解脫的抗衡。別把人生當作一段物慾的盛宴，當你大肆咀嚼的時候，空耗的只是時光的流逝，其它什麼也無法留下；有些東西，要學會思而勿亂；有些情感，要懂得痛而莫恨；有些追逐，要捨得持中有棄；有些浮相，要甘於塵而不染。

米飯，是中國人日常飲食中的主角之一；一味米飯，與五味調配，幾乎可以供給全身所需營養。大米性平、味甘； 有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效，可謂是最佳主食。六種米飯的六大養生奇效，你知道幾種？

1、最助消化的是糙米

所謂糙米，就是將帶殼的稻米在碾磨過程中去除粗糠外殼而保留胚芽和內皮的「淺黃米」。糙米中的蛋白質、脂肪、維生素含量都比精白米多。米糠層的粗纖維分子有助於胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等消化道疾病有效。糙米較之精白米更有營養，能降低膽固醇，減少心臟病發作和中風的幾率。糙米適合一般人群食用，但由於糙米口感較粗，質地緊密，煮起來也比較費時，谷萬里建議煮前可以將它淘洗後用冷水浸泡過夜，然後連浸泡水一起投入壓力鍋，煮半小時以上。

2、最排毒的是糯米

糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以製成風味小吃，深受大家喜愛。糯米中含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2、多量澱粉等營養成分。

3、最養顏的是薏米

薏米又稱薏仁米、苡米。薏米的營養價值很高，被譽為「世界禾本植物之王」。薏仁米營養豐富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營養成分、具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒的功效。

4、最養胃的是小米

小米又稱粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養成分。由於小米非常易被人體消化吸收，故被營養專家稱為「保健米」。

小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效，是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產後虛損、食欲不振的營養康復良品。谷萬里指出，由於小米性稍偏涼，氣滯者和體質偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。

5、最滋補的是粳米

日常用來做米飯的普通大米又稱粳米或精米，呈半透明卵圓形或橢圓形，出米率高，米粒膨脹性小，但黏性大。作為日常食用米，粳米含有人體必需的澱粉、蛋白質、脂肪、維生素B1、煙酸、維生素C及鈣、鐵等營養成分，可以提供人體所需的營養、熱量。

6、最補腎的是黑米

黑米營養豐富，含有蛋白質、脂肪、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質，營養價值高於普通稻米。它能明顯提高人體血色素和血紅蛋白的含量，有利於心血管系統的保健，有利於兒童骨骼和大腦的發育，並可促進產婦、病後體虛者的康復，所以它是一種理想的營養保健食品。

吃飯也是有講究的，因為飯裡面和不同的食材搭配有很多對身體好的功效，比中藥更有效！

下面我們看看米飯加點什麼有什麼功效：

一.米飯+糙米、黑米，凈化血液降血脂

糙米對於高血脂的人來說，是絕佳的主食選擇。在降低膽固醇、調節血糖的同時，對於心臟和其他各個器官的保護作用不可忽視。另外，在米飯中加點黑米，有助於新陳代謝，對於凈化血液、預防癌症、健腦都大有益處。

二.米飯+豆，平穩血壓養五臟

無論是黑豆、紅豆、豌豆、運動還是大豆，在現代醫學看來，都含有豐富的蛋白質和礦物質，是很好的蛋白質和礦物質的來源。 而且豆類中還含有不飽和脂肪酸以及豐富的鉀鈣鎂等礦物質，對於平衡血脂，穩定血壓保護心臟，預防冠心病來說，非常適合。

三.米飯+麥，健脾養胃保護心臟

這裡說的麥，指得是大麥和燕麥。燕麥一直都是各國強烈推薦對付糖尿病、抗癌延壽的食物。像經常消化不良、小便黃、脾虛等情況的人，在米飯中加入適量的麥，可以促進消化，緩解便秘。

四.米飯+醋，香甜軟糯，促進消化

在米飯中加些醋，可使蒸出來的米飯香氣四溢、粒粒晶瑩，鬆軟可口。像一些消化不好的老年人，常吃這樣的米飯，能促進腸道消化，從而減輕腸道的負擔，讓老人延年益壽。

五.米飯+芝麻，煮出來的米飯甘香鬆脆，柔軟順滑，香甜十足，有芝麻的香味，令人回味無窮，有烏髮黑髮，保護頭皮的作用。

在保證營養前提下的「少吃」。唐代大醫學家孫思邈壽高101歲，他在《千金要方·養性》中指出：「善養性者——食慾數而少，不欲頓而多。」應把握在尚飢非飽之間的狀態。他認為，飽食可結積聚之痰，多飲可釀痰癖之患。故提倡養生以少食為佳，最好是「早飯清清一碗粥，夜飯少吃亦教足」。著名的麥凱效應已證實少食可延壽。基因學說也證明，少食可有效地延長端粒DNA序列縮短的速度，而端粒DNA序列是壽命生物鐘所在。少食還可以最大限度地調動人體潛能，而具健體強身多種效應。少食的保健作用，還在於它能防治那些危害人類健康的疾病。如肥胖症、癌症、高血壓、高脂血症、高膽固醇血症等。

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