別再西紅柿炒雞蛋,這樣做美容又養顏,關鍵還養胃
西紅柿是一道經久不衰的家常菜,做法簡單,味道酸甜可口。但對於減肥的MM來說,炒的菜難免油太大,不利於減脂。所以,既要美味可口,又要美容養顏不長肉,不妨試試這道西紅柿雞蛋羹。
食材:西紅柿一個,雞蛋兩個,西蘭花一朵,鹽。
做法:
步驟一:砂鍋里放少許油,將打好的雞蛋液煎成餅,然後切成丁。
步驟二:鍋內留少許油,將西紅柿切成丁放入鍋中翻炒。
步驟三:加入適量水,倒入雞蛋丁。
步驟四:放入少許鹽進行調味,再放入一點水澱粉勾芡。
步驟五:待湯粘稠,把雞蛋清倒入鍋中攪拌成雞蛋花。
步驟六:西蘭花切碎,放入鍋中,水開後加幾滴香油起鍋。
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