大半夜的千萬別看，出事概不負責

別怪老妹兒沒提醒你，今天安利的電影，千萬別在晚上看。

作者：七文魚

本文經作者授權發布

作為一個堅定不移的中華料理骨灰粉，總被日本美食番勾起饞蟲是種怎樣的體驗？

無肉不歡，重鹽重辣很不得天天涮火鍋的我竟會有棄明投暗，嘗試黃油拌飯的衝動！美食番果然威力強大~

夢想清單中，從此再添一筆無望的願望：

和五郎叔結伴

吃遍小林薰的深夜食堂！

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如果能偶遇小田切讓就再好不過啦。

光是想想，就控制不住吧唧嘴也是夠了。

日本人對待食物，虔誠、敬重的態度，感染到看眾也變得嚴肅正經，不認真咀嚼品味，都對不起耕種的農民，做料理的廚師，甚至是齒間翻轉的米粒。

最近一部紀錄片《和食雙神》，不僅能把人看餓，還能把人看哭。

將畢生心血傾注在壽司和天婦羅上，用生命在做料理的兩位高齡廚師，就是最接地氣的藝術家。

飲食文化的傳承，是一種信仰，更是匠人的堅持。

今天，魚兒要推薦的這部劇就和美食有關。

澪之料理帖

12年出過一版北川景子主演的。（原諒我沒看過，不做比較~）

緩慢的節奏，充滿距離感的背景，缺乏勁爆話題的載體，註定受眾不會太多。

吸引人看下去的第一點，就是黑木華的昭和顏。

坦白說，姑娘和驚艷沒半毛錢關係。

不具攻擊性的臉蛋初看平平常常，泯然路人，但就是這種樸素的復古感，抬眸舉手間的文學味兒，不洋氣不華麗不張揚的很自然，有讓人不由自主想要靠近的氣質。

兩個字形容：舒服！

再來就是她與顏值相匹配的演技。

柏林影后不是蓋的。

活力如《重版出來》，跳脫若《李狗嗨》，溫婉是《瑞普·凡·溫克的新娘》……岩井俊二稱讚她是國際化的演員；山田洋次郎直接評價，只有黑木華能出演電影《小小的家》中那個時代的女性，她是日本最好的演員。

看似綿柔實則堅韌，她來飾演澪再合適不過。

八字眉被客人調侃，複述事情給老闆娘逗樂時的羞赧鬱悶。

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擔心老闆娘健康狀況時的默默抽泣。

蹲下身子，企圖和鄰居小朋友交談，是由內而外散發出的溫柔。

廚藝被人賞識的欣喜，五官都帶著笑意韻開。

故事大概是醬紫的：

一場洪水，澪失去雙親；

一場火災，燒毀收留澪的大阪料理店天滿一兆奄，葬送老闆；

澪與老闆娘，背負著振興天滿一兆奄的使命來到江戶，被一家名為鶴屋的料理店老闆賞識，留做廚師；

克服大阪與江戶飲食習慣的差異，憑藉出色的天賦和後天的努力，澪摸索出真正屬於自己的味道，在日食店中一騎絕塵；

老牌名店嫉妒不已暗中破壞，各類型的騎士們登場守護……

總之，就是少女廚師澪從大阪流落江戶，艱難創業的故事。

廚藝為創業根基，所以美食是本劇的另一大看點。

並沒有什麼複雜的高級菜，都是大家日常里能接觸到的。

冷飯糰。

怪味飯。

應該給大娘頒發一個最佳試吃員獎！好吃兩字真是超長待機。

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養生雞蛋羹。

甚至是一碟什麼都沒有的高湯都能勾人味蕾。

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感覺用來煮個麵條、麻辣燙、火鍋啥的應該蠻不錯的哎。

就說不能半夜看，越看越餓~

至於每集結束後的菜譜，給喜歡做料理的人簡直就是意外驚喜。

吃貨的世界，沒有什麼是美食解決不了的問題，美味還多半會成為紅線。

B太就是拜倒在澪的料理中的一員。

沒想到啊，他竟然這麼會撩妹。

順桿爬表達關心。

攻略一個廚師最直接的方法是什麼？

稱讚她做的料理啊！

這麼有學問的恭維之話，我得趕緊那小本本記下來，下次讓飯店老闆給我打折就靠它了。

但B太還是不夠強悍，我看好更有存在感的冷麵武士森山未來。

毒舌技能加到滿點，一開場就各種懟澪，還給她起外號叫「八字眉」。

耐不住他對料理的絕對認知啊。

能輕易看穿澪料理中的弱點，鞭策她前進，拉她回到正軌。

對澪這種滿身心撲在料理上，沒長戀愛細菌的女孩來說。

或許靈魂上的契合，共同愛好上的促進交流，更能走進她心裡？

女性創業本就不易，特別是在拋頭露面都困難的那個年代。

澪遇見一群善良的人，她的秉性讓大家伸出援助之手，加上自己的天賦與心無旁騖的鑽研，才終得一番成就。

看吧，世上大多數的成功並非偶然。

最後，我知道你們都看餓了，來~喝點雞湯。

在沒人向你伸出援手的日子，不要悲傷，更不要覺得是被拋棄了。請相信！大家是認定你才華橫溢，能力超群，根本不需要幫助。

這樣一想是不是還挺驕傲的？信心倍增能靠自己擺平一切？！哈哈哈哈…

本文圖片來源於網路

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