作為朝鮮戰爭快遞哥，日本卻有一種食品被美軍斷然拒貨：太臟！

日本戰後為何那麼快恢復元氣？靠的是朝鮮戰爭。

圖：日本的「朝鮮特需」軍工廠

美軍在戰爭中，幾乎所有的軍事補給品都來自日本，海量的訂單救活了日本的軍工、日用企業，也救活了日本經濟：1950年-1952年，特需總額達10億美元，1955年更是達到36億美元。從1955開始，日本的經濟年平均增長率近二十年保持9%，1968年成為繼美國後世界第二經濟體。

圖：50年代中期的日本大城市已經繁華如此

今天的日本，有個熱詞叫「中國爆買」，而在50年代的朝鮮戰爭中，也有個熱詞叫「朝鮮特需」。

朝鮮戰爭中，除了大米、被服和少量肉類來自於韓國本土，聯合國軍幾乎所有的軍需產品和吃穿用生活必需品，全部來自日本。

圖：朝鮮戰爭中的美軍後勤全靠日本製造

日本戰敗後，國土一片廢墟，無數人失去工作嗷嗷待哺，但是來自這場戰爭的訂單，讓全體日本人獲得了生機。日本的優勢在於：1、勞動力豐富。日本僅僅複員的士兵就達到700萬，加上日本人工作勤奮、自律，願意工作很長時間獲取較低工資。2、距朝鮮半島近。日本佔了地理優勢的光，大量物資海運過朝鮮海峽，就能源源不斷抵達。

圖：1951年，日本演出團體慰勞休假中的美軍

拿汽車來說。戰敗後，日本的汽車生產工廠曾一度成為廢墟停止運轉。但是，隨著朝鮮戰爭爆發，為滿足登陸朝鮮半島的美軍交通需求，日本的汽車工廠很快開始重新轉動，在戰爭持續的三年時間內，這種需求像滾雪球般越來越大。美軍所有的軍用卡車，都是我們熟悉的豐田公司製造。

圖：50年代最大的朝鮮特需——日本製造軍用卡車

而在生活日用品方面，日本製造同樣大包大攬，比如美軍部隊中大量餐具和塑料製品，都是日本企業製造。日本企業後來能夠成為世界性的陶瓷生產企業，也得益於這一時期打下的基礎。

但是，勤奮準點的日本快遞小哥，只有一樣東西遭到了美軍的拒貨。

澆大糞的青菜。

圖：東京江戶博物館收藏的糞桶，古代日本人用它收集糞尿做肥料

我們知道，中日韓等東亞地區的農業都是以人和牲畜的糞尿當肥料的，除了水稻田，所有旱田用的都是大糞。但是，美軍對此無法接受認為太臟太噁心，擔心寄生蟲感染，拒絕購買用大糞做肥料種植的青菜。

圖：朝鮮戰爭中的美軍餐桌

於是，從那時開始，日本開始用化學肥料種植青菜，還引進了塑料大棚栽培技術。可以說，是朝鮮戰爭讓日本農業從傳統的大糞農業轉變成了現代化的塑料大棚栽培農業。

圖：李承晚對美國感恩，對日本復甦惱火

說來有趣，朝鮮戰爭的受益者——李承晚的韓國政府，卻對日本很惱火。看到昔日強佔朝鮮的最大敵人，居然因為這場戰爭而經濟復甦，韓國人心裡很不是滋味。簽訂停戰協定之後，韓國從美國得到了10億美元的貸款，李承晚第一件事就是建成了忠州肥料工廠，因為痛恨日本人的他，再也不想看到韓國農業使用日本肥料——那不是肥了仇家嗎？

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