大姨媽來了吃什麼好 四款調經食譜推薦
月經期是女性的特殊時期,在這段時間內女性的內分泌環境發生變化,身體素質有所下降,易受病毒侵襲。更有不少女性來大姨媽時總是出現痛經等不適癥狀,給女性帶來了很大的不便。小編建議從飲食下手調理,那麼大姨媽來了吃什麼好呢?接下來為大家推薦四款調經食譜,供大家參考。
一、肉豆蔻陳皮燒鯽魚
材料:鯽魚400克,肉豆蔻6克,陳皮6克,延胡索6克,姜10克,大蔥5克,醬油5克,料酒5克,鹽3克,白砂糖5克,豬油(煉製)15克,澱粉(豌豆)5克,味精2克
做法:
1、鯽魚去鱗、鰓、內臟後洗凈,再入沸水鍋中略焯,以去腥味,撈出。
2、將蔥白、生薑洗凈,蔥切段,姜切片。
3、將肉豆蔻、延胡索、陳皮放入魚腹內。
4、鍋燒熱,倒入雞清湯,加入蔥、姜、精鹽、鯽魚、醬油、料酒、白糖、豬油煮沸,用小火煮出香味時,加入味精,用濕澱粉勾薄芡即成。
功效:此菜具有行氣化瘀止痛的作用。用於痛經、氣滯血瘀、小腹脹痛、拒按、經行不暢、乳房作脹、胸悶不舒、心煩易怒等症。
二、紅棗當歸粥
材料:紅棗20粒,當歸6g,粳米80g,糯米20g,冰糖20g。
做法:
1、將粳米和糯米淘洗乾淨用清水浸泡20分鐘。
2、紅棗洗凈用清水浸泡,當歸放入煮茶包中密封。
3、所有食材放入電壓鍋內膽,加入熱水和當歸包,再放入冰糖。
4、內膽放入電壓鍋中,加蓋按下營養飯-煮粥健。
5、滴聲提示後開蓋取出當歸包,將粥攪拌均勻即可食用。
功效:當歸味甘而重,故專能補血它既能補血,又能活血,既可通經,又能活絡。紅棗當歸粥可補血益氣,調經止痛,讓女性臉色紅潤,也很適合缺鐵性貧血患者食療食用。
三、枸杞紅棗烏骨雞
材料:枸杞40克,紅棗20枚,生薑2片,烏雞1隻。
做法:瓦煲內加入清水,先用猛火對水開,然後放入以上材料,等水再開,改用中火煲3小時。
功效:烏骨雞含鐵元素也比普通雞高很多,是營養價值極高的滋補品,對婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效,尤其對體虛的人效果更佳。
四、益母草蛋
材料:益母草5錢~1兩,雞蛋1顆,紅糖少許。
做法:將益母草和洗凈的蛋與適量水同煮,等蛋剛熟時剝殼再入紅糖,滾沸關火浸泡4~8小時。
功效:益母草具有活血調經、行血散瘀的作用,對於因血塊淤滯所引起的痛經有舒緩的效果。
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