日常生活中我們使用的筷子多種多樣，一般來講，不鏽鋼筷子和木筷是消費者的首選。那麼，兩者相不比較，那個更好呢？另外，筷子重複使用的危害都有哪些？

木筷子的特點

木筷子使用起來很輕便，但是不耐臟，用久了，表面就不再光滑，會出現許多細小的凹槽，非常容易殘留細菌；潮濕的儲存環境也容易導致木質筷子生菌、發霉，並隨食物進入人體，危害人的健康。將近一半人的體內存有導致胃病的幽門螺旋桿菌，而這些細菌大多是通過家庭傳播的，筷子就是重要的傳播介質之一。

如何清洗新木筷

新筷子有異味的話可用醋泡半小時或用茶水煮半小時。新買的筷子上面商標粘膠有時難以除掉，用電吹風機吹熱，就可慢慢掀下；還可用打火機把商標膠貼略烤，讓膠水遇熱融化就能輕鬆掀下。

不鏽鋼筷子特點

而不鏽鋼的筷子，不會發霉，又方便清洗。不鏽鋼筷子一般都含有鉻和鎳,鉻是使產品不生鏽的材料,而鎳是耐腐蝕材料。但是我們使用不鏽鋼筷子一定要注意不鏽鋼是否是食品級的不鏽鋼。食品級的不鏽鋼可用來作為餐具盒食品包裝外殼等。我們在選購不鏽鋼筷子的時候就要認真看看筷子的材質是否為食品級不鏽鋼。如果使用劣質不鏽鋼餐具或者以不恰當的方法使用不鏽鋼餐具,就有可能造成重金屬對人體健康的危害。

總體來說，建議大家使用不鏽鋼筷子，但是也要注意以下幾個事項

1.不要讓不鏽鋼筷子長時間接觸強酸或強鹼性食品,以防鉻、鎳等金屬元素溶出.

2.不要用強鹼或強氧化性化學藥劑洗滌。

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