菠蘿的3種吃法合集，原來菠蘿還可以這樣吃

菠蘿，富含豐富的維生素A、B、C，具有美容養顏，減肥降脂，提高免疫力等功效。現在是菠蘿上市的季節，今天就來教大家用菠蘿做幾道美味又養生的菠蘿美味吧！

菠蘿雞丁

材料：菠蘿1/4個、雞胸肉1塊、植物油適量、青椒半個、胡蘿蔔半個、番茄醬兩勺、鹽適量、糖兩勺、生粉1勺、蚝油1勺、蔥花適量

做法：1. 雞胸肉切塊，加入鹽、蚝油、料酒、生粉拌勻，腌制15分鐘

2. 將青椒、胡蘿蔔、菠蘿切塊，備用

3. 將雞肉下油鍋，炸至表面金黃，盛出

4. 下蔥末熗鍋，放入過油的青椒和胡蘿蔔片，加入番茄醬。依次放入雞塊、菠蘿，調味即可

功效：利尿消腫、促進消化、補充維生素

菠蘿飯

材料：菠蘿一個，米飯兩碗、豌豆粒適量、胡蘿蔔適量、蝦仁適量、植物油適量、食鹽3g、蔥適量、生抽適量、白酒適量、水適量

做法：1. 用刀將菠蘿3分之2切開。用水果刀掏出菠蘿肉，菠蘿盅留用

2. 將菠蘿芯切小丁，放入碗中， 備用

3. 豌豆洗凈，胡蘿蔔洗凈切小丁，青蔥切碎，蝦仁加些許白酒用溫開水浸泡半小時，撈出瀝干

4. 鍋中入油，盛一碗米飯入鍋翻炒，加1,2,3，適量生抽精鹽，炒熟裝入菠蘿盅

5. 烤箱預熱，把菠蘿盅加蓋放入烤箱用180度烤10分鐘即可。

功效：減肥、明目、降糖

菠蘿橙汁

材料：菠蘿1個、甜橙2個

做法：1. 榨汁機沖洗乾淨，準備橙子和菠蘿，菠蘿去皮

2. 橙子去皮，把橙子和菠蘿改刀切小塊，把塊狀水果放入榨汁機中，取汁即可享用

功效：去水腫、解油膩、防膽結石、抗感冒

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