中醫養生的夏季食療，你還不點開看看！

昨日夏至一過，雨水似乎齊刷刷趕來~

某些地區表示：「我們這兒沒下雨啊。」

小編想說：「咳咳，莫急，今天不下總有一天會下的，真不是嚇你！乖乖備好雨傘吧~」

長長夏季，天氣炎熱多雨、地面氣溫高、濕度大。人們常感到食欲不振、倦怠乏力，身體虛弱或有慢性病的人常會感到睡眠困難，有的人甚至在這一時期會日漸消瘦。

「暑熱」、「濕熱」是夏季氣候的特點。

中醫中，四季養生的理論基礎是五行學說，由此可見，養生和我們的生活是緊密聯繫的。

五行

五季

五臟

五味

五色

五氣

火

夏

心

苦

赤

暑

土

長夏

脾

甘

黃

濕

那麼，我們為了能夠順利度夏，更好地工作和生活，特別是夏季常見病的易感人群，應該注意些什麼呢？

以下將從中醫養生、食療補益的角度聊一聊夏季養生~

來來來，看這裡

清心祛暑、清熱解毒

中醫認為，夏為暑熱，夏季歸於五臟屬心，適宜清補，而心喜涼，宜食酸，多吃以性寒涼、味酸食物為宜，盡量不吃辛辣溫燥之物。

生食冷飲雖誘人，但不要貪吃哦~

「

宜吃的食物：

金銀花、菊花、綠豆、赤小豆、苦瓜、冬瓜、海帶、紫菜、西瓜等

」

清熱利濕、生津止渴

人體在夏天津液消耗較多，所以夏天應注意清熱生津止渴，清熱利濕、清暑化濕。中醫認為，長夏在五臟中歸於脾，也宜清補，過濕對脾不利，因此日常飲食中應適當多食甘涼或甘寒為宜，常吃利水滲濕的食物。

但是味苦的食物具有能瀉能燥能堅的功能，所以也不要多吃哦。

「

宜吃的食物：

山藥、西瓜、番茄、葡萄、菠蘿、烏梅、鴨肉、鹹鴨蛋、雞蛋等

」

健脾養胃，補氣益陰

因暑、濕氣候的影響易導致脾胃正氣不足，胃腸功能紊亂。所以在飲食上應以健脾養胃為原則，以湯、羹、汁等湯水較多、清淡而又能促進食慾、易消化的膳食為主，少吃或不吃油膩厚味、油煎的食物，並且每餐進食量不宜過大，應以少量多餐。

「

宜吃的食物：

薏苡仁、馬齒莧、冬瓜、赤小豆、茯苓、砂仁等

」

天氣越來越炎熱

而我

人體此時的能量消耗如此之大，還有什麼理由不多吃點呢？！

減肥

減肥也不要忘記身體健康啊！

接下來小編就來推薦兩道具有補益功效的營養膳食~~

菠蘿雞丁

原料：

嫩雞半隻，菠蘿四大片，酒、蔥少許、 生粉、胡椒粉、生抽適量。

做法：

1、雞洗凈，切塊，用生油、胡椒粉腌15分鐘。菠蘿切成小塊備用。

2、雞塊倒入沸水中煮2分鐘，撈出洗凈燒紅鍋，下油，爆香蔥，放入雞塊爆透，占酒，加入少量清水，加蓋燒 5 分鐘後加入菠蘿，兜炒幾下加鹽，用生粉勾芡即可上盤。

涼拌三絲

原料：

芹菜、豆腐皮、胡蘿蔔、大蒜、鹽、生抽、米醋、香油、熟芝麻

做法：

1、芹菜洗凈切段，豆腐皮切絲，胡蘿蔔洗凈後去皮切絲，大蒜切末。

2、鍋中水煮開後，放入芹菜段、豆腐皮和胡蘿蔔絲，看到芹菜稍一變色即可撈出。

3、三種絲放入大碗中，加入鹽，蒜末，香油，生抽，米醋，拌勻，最後撒入熟白芝麻即可。

夏季健康問題不容忽視，趕緊動手試試吧~

最近氣溫變化較大，注意別感冒了哦~小編提醒您隨時帶雨傘~

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