戰鬥民族是怎樣吃大米的？即使同樣吃粥，俄羅斯人卻有諸多講究

俄羅斯是最早種植小麥、大麥、蕎麥、燕麥、黑麥等莊稼的民族，他們的美食最早就是起源於各種各樣的粥。

——大米肉丸子：

與普通的肉丸子不太一樣，俄羅斯的肉丸子是用一半的大米，以及一半的肉混合著做出來的……嗯，吃起來比較管飽又省肉~

——牛奶大米粥：

用牛奶+大米+水煮成的牛奶粥，俄羅斯人會加有奶油、水果乾、果醬等調味。與中國更偏重早餐食用清淡的牛奶粥相比，俄羅斯人三餐皆可食用，味道鮮甜，微有鹹味。

——喪禮喝蜜粥：

在俄羅斯，還有一種源於俄羅斯東正教的習俗——葬後宴上喝蜜粥，是一種加有葡萄乾的大米粥，用以悼念逝者。

——婚禮撒大米：

在參加婚禮的時候會發現，俄羅斯人在新郎新娘的腳邊扔下會把硬幣以及大米，這樣做是寓意平安順遂~

——食鹽與大米：

如果在煮湯的時候鹽放少了，可以再加一些鹽，但是鹽房多了就不好辦了……俄羅斯人把大米包在紗布中，再放進湯中，可以讓大米吸收鹽分，就不會那麼咸啦~

——魚湯+大米：

一般，傳統的魚湯中只放入魚、洋蔥、土豆等等，但是，俄羅斯人還會加入一些米飯，來豐富味道。

——雞蛋+大米：

塔塔爾族的傳統美食古拜底埃（G?b?diya），是他們的日常飲食中的主要糕點之一，主要是用米飯、雞蛋、乳酪、葡萄乾等材料做成，非常美味。

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