夏天什麼水果最解暑
今天夏至,也就是夏天要正式開始的節奏。
諸位有沒有準備好短褲和冷飲,迎接酷暑呢?
話說夏天各種酷熱各種出汗,回家吃一碗冰鎮的水果當然是極好的。那麼夏天吃哪樣水果最解暑,怎麼吃最健康呢?
小仙來給列位吧一把。
一.西瓜
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(圖片來自網路,文字來自原創)
西瓜無疑是解暑利器第一名。多汁的西瓜可以迅速補充夏天因出汗丟失的水分。在酷熱的夏天,出汗丟失的鉀、鈉比較多,西瓜汁是天然的「脈動」,可以補充一部分電解質。
(Thanks to Jessis for picture)
需要知道的是,西瓜性涼,脾胃虛寒的人吃多了西瓜,尤其是冰鎮西瓜,會出現腹痛、腹瀉、食欲不振。
小仙見過脾胃寒涼的人,吃一片西瓜就會拉肚子。逛超市離冰櫃走得近了,也會拉肚子。所以吃西瓜確實不宜過多。
二.荔枝
荔枝是夏季的甜蜜水果,它所含的糖份比西瓜高多了。
夏天吃幾個冰鎮荔枝,非常解暑。把荔枝放在冷凍室凍硬了,有天然冰棍的味道。
(圖片來自網路)
但是荔枝好吃,一次吃太多卻有很多弊端。
首先,從中醫角度來看,荔枝是熱性的。小仙見過有些體質熱的人,吃兩顆荔枝就會臉上長痘。
再者,從現代醫學角度來看,吃荔枝太多對血糖影響很大。
小仙見過兩個例子,在盛產荔枝的季節,晚上節食不吃晚餐,只吃荔枝,半個月下來得了糖尿病。這是因為荔枝中含有糖份太高,超出了身體胰島素工作的能力了,胰島素的受體關閉了通道。
還有另個極端,就是吃荔枝吃出低血糖,出現心悸、頭暈、出汗、乏力。這是怎麼回事呢?
因為荔枝中含有的糖分主要是果糖(二糖,不能直接供能),一次吃大量荔枝,身體釋放大量胰島素來工作,但一時間不能把果糖轉化為葡萄糖(單糖,可以直接供能),而因為吃荔枝多了,吃飯少了,血中葡萄糖又不足,過量的胰島素消耗了葡萄糖,就發生了低血糖。荔枝中含有一種氨基酸,叫做α-次甲基環丙基甘氨酸。這種氨基酸會促進葡萄糖氧化,也會加速低血糖的進程。
夏季是嶺南一帶荔枝高產的時節。
日啖荔枝三百顆,看你血糖怎麼說!
三.芒果
芒果是另一種甜蜜多汁的熱帶水果。
它香甜的口味也是小仙的最愛。
(圖片來自網路,文字來自原創)
然而芒果並不是解暑利器。從中醫角度來看,芒果是熱性的。
體質熱的人,吃芒果後會口乾舌燥。
芒果讓人又愛又恨的一方面是,它是一種很常見的過敏源。有一些過敏體質的人,吃芒果後,會嘴唇、嘴周紅腫、起泡、發癢發痛。
夏天癢痛起來,那個滋味…………
(圖片來自網路)
所以芒果絕不是解暑的最佳選擇。
四.桃
桃所含水分和西瓜比起來,要少一些。但桃有其他水果比不上的益處——含鐵元素較豐富。所以吃桃也有補鐵的作用。
桃肉脆甜。脆的桃吃起來口感好,但脾胃弱的人,對脆硬的東西消化較差。所以脾胃弱的人空腹吃桃後,容易發生胃痛。
五.西紅柿
excuse me ?西紅柿也是水果嗎?
西紅柿雖然游離在水果與蔬菜的邊界,然而西紅柿的確是解暑利器。
西紅柿多汁,夏天出汗多,可以吃西紅柿補充水分。比喝白水更解渴。而且它含糖量低於其他水果,即使患有糖尿病也可以放心吃西紅柿。
大多數水果都有自己的偏性,或涼或熱,而西紅柿性平,既不會導致胃寒也不會導致上火。
西紅柿含有豐富的維生素C,而維生素C具有抗氧化能力,對我們身體有益。
夏天吃冰鎮的西紅柿,是解暑佳品。
將小西紅柿(聖女果)冷凍後嚼著吃,跟吃冰棍的口感一樣噢。
小仙給常見水果歸個類:
西瓜、鴨梨、臍橙、香蕉是涼性的,
荔枝、龍眼、芒果、橘子、菠蘿、杏、葡萄、李是熱性的,
蘋果、草莓、櫻桃、甜瓜、小西紅柿、獼猴桃是平性的。
其實所有水果都對人體有益。只是吃水果要適量,否則過猶不及。
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