韓國珍珠冰淇淋怎麼做？珍珠冰淇淋的做法

【導讀】：韓國珍珠冰淇淋怎麼做？相信還有很多小夥伴們還不知道韓國珍珠冰淇淋怎麼做，那麼下面小編就為大家整理出了一些相關內容，那麼下面就和小編一起來看看吧。

材料：牛奶100毫升，鮮奶油200毫升，黃油100克，奶油CHEESE250克，消化餅200克，糖50克，檸檬汁少許，可可粉若干

做法：

1.CHEESE從冰箱拿出晾一會；下圖中上面是CHEESE，下面是鮮奶油。

2.消化餅乾放在保鮮袋中，用東西敲成碎末。

3.小火，將黃油融化後，放入消化餅乾末，炒勻，關火。

4.CHEESE加50ML牛奶打發。

5.鮮奶油加50ML牛奶打發。

6.4+5+糖+檸檬汁攪拌均勻。

7.準備一個容器，我用的是一個裝過餅乾的長塑料盒。可以做幾盒。你可以用別的容器或蛋糕模。

8.盒子鋪上保鮮模，主要方便待會取出來。

9.先填炒好的消化餅乾末，壓密實。

10.再填第6步的混合體，抹平。

11.灑可可粉，放入冰箱，冷藏2小時或以上。

12.取出，脫模，切塊，吃。

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材料：蛋黃2個，純牛奶1盒，白糖40克

1、把牛奶倒進鍋里，煮至微開（鍋邊起小泡）

2、把蛋黃和白糖混合在一起，用打蛋器打成乳白色粘稠。

3、把煮好的牛奶慢慢倒入步驟（2）的蛋液中，邊倒邊攪拌。

4、把攪拌好的蛋奶液再倒回鍋中，小火一邊煮一邊攪拌，快要煮沸時關火（注意別煮成蛋花湯）

5、倒入容器曬晾後，放進冰箱冷凍，每半小時取出攪拌，大約3-4次。

6、冷凍至少3小時以上見凝固就可以了。

127大卡/100g

1個（球）冰淇淋（50.0克）含有熱量64大卡，需要散步44.1分鐘消耗完。每100克該食物含有：脂肪5.30克；核黃素0.03克；鈉54.20克；磷67.00克；蛋白質2.40克；鐵0.50克；維生素E0.24。

冰品熱量表 蛋白質 脂肪 碳水化合物

香草冰淇淋(一球) 55公克 97卡 1.4克 4.7克 12.7克

巧克力冰淇淋(一球) 55公克 99卡 2.3克 5克 11.8克

梅子棒冰(一支) 73公克 80卡 0.5克 1.7克 15.6克

銅鑼燒冰淇淋(一個) 80公克 210卡 5克 10克 25克

烏梅銼冰(一杯) 170公克 155卡 0 0 38.8克

香草黑森林雪糕(一支) 350卡

杏仁粒香草雪糕(一支) 370卡

咖啡脆杏仁雪糕(一支) 360卡

綠豆粉條棒冰(一支 ) 161卡

芋泥米苔目(一支 ) 154卡

咖啡凍雪糕(一支) 271卡

巧克力脆皮棒冰 372 卡

各種奶油冰激凌1根在240-40卡0之間撒了果仁，碎巧克力的冰激凌熱量越高哦

果汁冰捧 1支 80大卡

香草蛋筒：小號：230卡 7克脂肪 中號： 350卡 10克脂肪 大號：410卡 12克脂肪

巧克力蛋筒：240卡 8克脂肪 中號： 360卡 11克脂肪

多吃些蛋白質少吃些脂蛋白質可以提高你的新陳代謝率，因為你的身體在消化蛋白質的時候需要消耗能量。每攝入100克蛋白質，要消耗25克，實際攝入量為75克。否則，每100克脂肪只能消耗10克，將有90克留在你的體內。

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