你餓不餓,快點回家吃「飯」!
夏天一熱就沒胃口,什麼都不想吃。這時需要賞心悅目的天然食材來喚醒你的味蕾。
夏季正值各種蔬菜上新的時候,相比冬季的大棚蔬菜,味道要好得多。所以抓住時機我們多吃點應季食材吧。
別吃朋友院里也種了,有小白菜、蘿蔔纓、生菜。
這些蔬菜的味道都相對清淡,可以隨意搭配,今天就來教大家做一道亮麗的主食——
小白菜炒飯
準備食材:小白菜、黃瓜、西紅柿、冰箱里的隔夜米飯、香菜
調味:鹽、葵花籽油、醬油
1、熱鍋放油,油熱放入西紅柿丁炒出醬汁,倒入少許醬油,加鹽翻炒。
2、倒入米飯翻炒,醬汁均勻粘在米飯上為宜。
3、放黃瓜丁翻炒出香味。
4、最後放入切碎的小白菜。關火。擺盤。
旁邊的綠葉菜是小蘿蔔纓
擺盤小技巧:把米飯盛滿碗,抹平表面。然後倒扣在盤子里,放上香菜就OK啦~
注意事項:米飯一定是冰箱里存放過的,這樣炒出來的飯才粒粒分明。
看到這裡是不是感覺還少點什麼呢?
一碗湯!
因為我們每天攝入的鹽基本上都是超標的,所以在湯上我們可以省去。相信我,只是一開始會覺得不習慣。慢慢的就會嘗出蔬菜的天然滋味。
豆芽裙帶菜湯
準備食材:豆芽、裙帶菜、胡蘿蔔
調味:少量橄欖油
方法很簡單,胡蘿蔔切丁;三種食材直接加水煮沸,最後關火放橄欖油就好了。
以下來源於百度百科
長期食用裙帶菜可預防或逐步緩解動脈硬化,心血管疾病,腦血栓,甲狀腺腫大,老年痴呆症,可降低血糖,治療糖尿病,可強化骨質,保護皮膚,治療便秘,適宜減肥,延緩衰老,可改善多發的缺鐵性貧血,能緩解人的煩躁情緒,甚至可起到抑制癌症的作用。
說了這麼多,就是希望大家吃的健康、科學,身體棒棒的。
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※夏日炎炎,你需要這樣一份甜點來體驗清涼
※還記得那隻小橘子么?這次真的斷尾了
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※媽媽,我不喝奶奶了,你快點回家吧
※寶寶沒吃飽又好睏,媽媽你能不能快點喂,我都急哭了!
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※胡寶丹:快點!快走!回家吃飯好香哦!
※「快點去,馬上做!」孩子不會聽你的!
※主人快點上車,可愛貓咪來接你回家吃飯啦!
※你還在抱著它吃的美滋滋?醒醒吧,還不快點扔掉這顆「定時炸彈」!
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※這3種蔬菜別再吃了,快點馬上停止食用,把健康都快吃沒了!
※雞蛋餃子好吃又好做,快點學起來哦!
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