這幾款顏值超高的中式糕點，想吃自己學起來吧？

翠沁齋定勝糕

傳說是南宋時百姓為韓家軍出征鼓舞將士而特製的，糕上有"定勝"兩字，後就被稱"定勝糕"。鬆軟清香，入口甜糯。內餡為棗泥，咬一口，棗香濃郁。粉嫩的花型也是完全激發了少女心啊。

昊聚德手工青團

外表油綠如玉，鬆軟的皮糯韌軟棉。豆沙夾心甜而不膩，香糯可口。蛋黃、紅豆、肉鬆等多種口味，總有你心水的。

佰翔空廚椰子餅

金黃色的薄皮包裹著滿滿的內餡，一口咬下去，香濃的椰子味在唇齒中層層綻放，絕對是色香味俱全的美味。

百草味夾心麻薯

綿密輕軟的外皮，加上香甜細滑的內餡，絕對滿足你挑剔的味蕾。黃色芒果、綠色抹茶、紅色紅豆，瑩潤剔透的色澤也是不能再誘人。

台灣六三餅鋪紅豆蛋黃酥

來自寶島台灣的蛋黃酥，其實是台灣月餅的衍生品。六三餅鋪的紅豆蛋黃酥，傳承台灣百年傳統工藝，手工製作而成，金黃色的外皮上跳動著黑芝麻。原料中含有紐西蘭進口奶油，吃起來有淡淡的奶香。餡料為綿密的紅豆沙，加入細嫩的鹹蛋黃，來淡化紅豆沙的甜膩。外皮十分酥脆，口感酥軟細膩，咸甜適中。每枚蛋黃酥中都含有一整顆蛋黃哦，看起來就特別有食慾，味道也是棒棒噠。

【材料】：

油皮：砂糖30克、清水80克、黃油80克、普通麵粉220克

油酥：黃油100克、低筋麵粉200克

輔料：蛋黃1個、煉乳2湯匙、紫薯250克

【方法】：

1、將油皮、油酥分別入麵包機和盆中揉勻，蓋保鮮膜放冰箱松馳1小時

2、取出松馳好的油皮、油酥，再分別將其秤重後，分割24等份搓圓備用

3、取一份油皮麵糰壓扁成包入一份油酥，用虎口推移包住油酥，包好後再放冰箱松馳20分鐘左右

4、取一麵糰擀成橢圓形的長片再自上向下捲起，同樣放冰箱冷藏松馳20分鐘左右

5、取一面卷壓扁，再擀成長片狀

6、自上向下捲起，全部卷好再入冰箱松馳20分鐘

7、紫薯泥放調入2湯匙煉乳拌勻後，按重量分割24等份

8、取一面卷用拇指在中間摁一下後對摺，壓扁擀成中間厚、四周薄的圓片放上紫薯球

9、捏緊包嚴收口朝下，在紫薯酥面坯上刷蛋黃液後撒少許黑芝麻

10、送入預熱好的烤箱中層：180度、上下火、烤35分鐘左右

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