萬載西北角藏著個美妙的地方，美得讓人陶醉……

仙源鄉地處萬載縣西部偏北，東鄰茭湖槽頭，南傍赤興浙橋，西與湖南省瀏陽縣張坊鎮富溪村交界，北接官元山林場。全鄉總面積為108平方公里（不含官元山、高嶺），距縣城45公里。

仙源鄉歷史文化底蘊豐厚，古色古香的祠堂、廟宇、古橋等許多民間古式建築隨處可見，有些雖然遭到文革時期的破壞，但外貌仍保存完好。

仙源境內，各種資源極為豐富，不僅有豐富的瓷土資源和砼礦石資源，其毛竹資源是這裡的一大優勢。這裡的農民利用毛竹來生產傳統的表芯，製作油扇，蜚聲商阜，直到90年代初期，全鄉仍有手工紙槽120多個，年產表芯5萬多擔，到90年代以後，鄉建起了機械造紙廠和竹器工藝廠，於是許多農民由原來的傳統加工，轉為出賣原材料了。

民間曲藝，嗩吶、燈彩等許多民間藝術，源遠流長，其民舞《十盞花燈》，1986年編入《江西民舞集成》一書，大革命時期，這裡的老百姓為了配合紅軍剿匪，湧現出了許多媳婦送丈夫上前線，父親送兒子去當紅軍的許多動人故事，由此而產生《十送郎》 、《送兒當紅軍》這兩首膾炙人口的山歌，廣為流傳。

仙源是革命老區，歷史上曾為軍事要地，大革命時期留下的革命舊址有36處之多，這些舊址先後被列入省、市、縣分別列入重點文物保護單位，湘鄂贛革命根據地舊址群2004年11月入選江西十大紅色旅遊景點之一。

江西省宜春市萬載縣仙源鄉青溪村，與新市村，樂坪村，橫嶺村，界嶺村同鄉,人傑地靈,水美,空氣好。

綠色食品豆腐是仙源的一大特色，久負盛名，仙源豆腐好吃的主要原因：

一是用來製作豆腐的原材料黃豆都是產自各個農家，全部使用的都是農家肥，沒有化肥、農藥的殘餘，安全、衛生、營養豐富；

二是用來製作豆腐的水是清澈、甘甜的山泉水，含鐵質以及含人體所必須的多種微量元素；

三是採用傳統的手工製作，從選料、浸泡、磨槳、沖水、燒煮（加溫）、過濾、放天然石膏直到最後兌水，總共八九道工序；

四是空氣清新，不存在任何工業污染，據仙源記載：清乾隆年間，朝廷一欽差大臣巡遊到此，在一家「王記飯莊」品嘗了仙源的豆腐後，其讚美曰：「得天地之靈氣，白如霜，嫩如髓，清香可口，實乃美哉、妙哉」，由此可見，古時，仙源的豆腐就名不虛傳。

看得口水都出來了吧！好喝的仙源水酒來了哦！

吃吃喝喝好了咱還是回到秀美仙源啦！

▍文字來源：度娘

▍圖片來源：宜春市文聯黃斌（掛點萬載縣仙源鄉青溪村第一書記）

▍轉載自：龍華傳播

▍法律顧問：湯水根律師 江西求理律師事務所

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