原創新人#給你推薦不一樣的桂林
「桂林山水甲天下,玉碧羅青意可參」——南宋官員王正功
棲居桂林也有三年的時間了對於一個外來客,想來說說我對於桂林旅遊的介紹推薦以及自己對桂林的看好,望大家積極評論當然打賞最好啦!
首先來說說桂林:桂林為廣西轄區的一個地級市處在廣西北部毗鄰湖南全州。同時她也是國家批准唯一的國際旅遊城市和廣西三大區域性中心城市、世界旅遊組織向全球首推的最佳旅遊目的地城市聯合國世界旅遊組織亞太旅遊協會旅遊趨勢與展望國際論壇、中國—東盟博覽會旅遊展的永久舉辦地。桂林自古便是中國山水旅遊名城,也是全國唯一一個獲批兩項(入、過)境(免簽)簽證便利政策的城市。
2014年6月,以桂林山水為代表的中國南方喀斯特地貌被聯合國教科文組織列入《世界自然遺產名錄》。2012年11月,國家發改委批覆了《桂林國際旅遊勝地建設發展規劃綱要》,綱要提出到2020年,桂林成為世界級旅遊城市和國際旅遊勝地。轉自 百度百科
可能提及桂林普通人若口而出的一句話便是:桂林山水甲天下。的確如此 對於有山有水而且結合得如此美妙的地方全中國可能找不到比桂林更美的城市了。本文我將從吃,住,行,玩幾個方面敘述一個在桂林待三年的人的推薦和感受。重點在 玩
吃
住
行
玩
吃: 桂林米粉:說到吃可能普通人想到桂林必定是那一碗熱氣騰騰的桂林米粉,據說如今的桂林米粉同黃燜雞以及沙縣小吃,南昌瓦罐湯並列為全國知名的統一招牌美食。我的很多桂林同事說在外地的桂林人一回桂林必定會去嘗一碗桂林米粉,我想恐怕這就是一種鄉愁吧!我是7年前的2010年第一次來到桂林,當時是來旅遊,坐在公交上似乎就聞到了酸筍的味道接待的是我一位好朋友當時她帶我去的是一家她住附近的一家米粉店:一進店我就懵了居然桂林米粉的計量單位不是通常的大碗和小碗而是以兩為單位計量:一兩,二兩,三兩不一而足每兩相差5毛錢。當初去的時候是2.5元2兩確實比其他很多地方的早餐價格便宜,事到如今桂林米粉二兩的價格是4.5元(還有放牛肉),我記得14年我一位朋友來桂林旅遊我帶他們去吃桂林米粉吃罷後他們驚呼桂林的物價真便宜4塊錢可以吃到牛肉這是在其他城市無法達到的物價。還笑言說桂林米粉是全世界全宇宙最便宜的早餐了。桂林米粉的吃法:分滷菜和湯菜兩種(滷菜是放滷水和牛肉or鍋燒or香腸),通常2兩就可以吃飽(大胃王除外)滷菜:加酸筍,酸豆角等一些作料然後拌開等吃到五分之二的時候再去加大骨湯(每個米粉店都有):先干拌再放湯,這才是最正宗的桂林米粉吃法。
注意:桂林米粉一定要吃正宗的!非正宗的絕對難吃!為避免廣告嫌疑建議大家自行百度搜索以及到桂林後詢問當地人。
全州醋血鴨:全州醋血鴨是桂林全州的一個地方特色美食 ,採用盛夏上市的子鴨為原料,殺鴨留血、注入酸醋,以嫩姜或苦瓜為配料,將鴨肉先武、再文火燜熟,在出鍋前倒入醋血。成品上桌,清香沁人心脾、美味讓人難忘。俗話說湘南永州之血鴨,桂北全州之醋血鴨。醋血鴨這道菜看著驚人,吃起來卻沒什麼血腥氣,倒是醋香撲鼻,而且鴨肉綿軟入味,酸辣鮮香,開胃可口。
全州醋血鴨是桂林全州的一道經典的家常菜雖然都是血鴨同江西蓮花的血鴨,湖南永州的血鴨又有點不同,因為我不是廚師所以只能從觀感上來說,全州醋血鴨裡面還有配菜苦瓜或者魔芋配上鮮美無比的血鴨味道更佳美味。
恭城油茶:恭城人每天早餐都要「打油茶」,有的家庭甚至三餐離不開油茶。 油茶不說煮而稱「打」,是各地的統一稱法,而各地的油茶卻各有其不同的風味。油茶的統—製作方法是以老葉紅茶為主料,用油炒至微焦而香,放入食鹽加水煮沸,多數加生薑同煮,味濃而澀,澀中帶辣。恭城一帶還再加磨醉的花生粉,使味道多了醇厚少了澀,並因煮的時間恰到好處,使恭城油茶被舉為各地油茶之冠,享譽桂北和廣西各地。喝油茶不分季節,一年四季、一天早晚都喝。客人到來則不分早晚,隨時煮好奉客,而且更為豐盛。恭城現在被評為中國長壽之鄉,長壽的秘訣跟油茶也有莫大的關係
油茶是茶葉做的,配合花生米炒米以及其他小吃味道有點特別本地人喜歡吃。我作為一個外地人當然就是嘗嘗就好。
當然桂林的美食還有:靈川狗肉,當年曾是貢品的荔浦芋頭以及平樂的松皮扣肉也是非常美味的!如果不去柳州的話桂林也可以吃到柳州螺螄粉以及田螺鴨腳煲。如果對美食感興趣桂林正陽步行街裡面有小吃一條街大姐不妨去走走看看。
住。桂林由於是最早開放的旅遊城市從上個世紀八十年代就作為首批的旅遊城市面向全國全世界開放所以市內的酒店星羅棋布,高檔的五星級如香格里拉,喜來登,大公館當然低檔的也是不計其數。豐儉由人的選擇,自然我在此也有推薦的地方:星級酒店就不推薦了。如果大家來桂林可以選擇住下市中心也就是秀峰區中心廣場那款不論吃飯或者住宿以及欣賞桂林的夜景都是很方便的。如果學生黨推薦住在七星區三里店區域或者桂林理工大學六合路那一帶因為毗鄰大學吃住也很方便且價格很便宜去市區也不遠。臨桂作為新區,都在建設不太推薦大家住在臨桂區。
行。桂林交通很方便也是廣西非常重要的交通樞紐,高鐵民航都非常發達尤其是節假日,可能它的交通比某些省會城市還要發達去珠三角廣州的高鐵如坐公交一樣每15分鐘一趟北上北京都有方便便捷的高鐵民航。兩江機場距離桂林27公里機場大巴去陽朔去桂林市區的大巴都有,如果想去陽朔桂林火車站去陽朔的大巴隨時都有。滴滴出行,ofo小黃車桂林街頭也有可以方便大家短途出行。
玩。現在到了本文的重點部分了玩:
奇峰鎮東山村 由於它的山非常特別 是一根一根的所以這也是桂林攝影徒步圈的熱門旅遊路線:位置在桂林市雁山區奇峰鎮東山村 交通路線:在桂林南站坐4路可達。
會仙沐宦頭村:地址:臨桂區會仙鎮 交通指引:在火車南站坐去會仙的大巴告知師傅要去哪叫他提醒你下車就可以。
再來幾張早晨的照片。
大圩古鎮:交通指引:(這裡不說打車)到桂林七星區三里店坐靈川到大圩or海洋 的車就可以直達大圩古鎮(門票免費)。大圩古鎮是廣西古代「四大圩鎮」之一。大圩古鎮始建於公元200年。大圩古鎮在灕江東岸,父子岩東南,磨盤山北,距桂林23公里水程。史載,古鎮始建於北宋初年,中興於明清,鼎盛於民國時期,距今已有千年歷史,遠在600年前,大圩以其「大」,成為廣西四大圩鎮之最。古老的大圩老街順著灕江綿延2公里長,不寬的街道上鋪著青石板,石板路兩邊是保存完好的老房子。
如果是一個細雨蒙蒙的時候打著雨傘在大圩古鎮的青石板街上漫步別有風味!由於古鎮還沒有完全被開發所以商業氣息不濃。如果還有興趣可以到附近的熊村看看也是非常古老的一個村落只是它保護的沒有大圩好。
靈川江頭村(免費):靈川江頭村位於桂林市靈川縣九屋鎮。是年代久遠、擁有文化積澱深厚的古村落。已有800多年建村歷史的靈川縣九屋鎮江頭村,現有180餘座620多間磚瓦結構民居,其中60%以上屬明清時代建築。該村至今仍保存有門第匾額和皇帝誥封掛匾200多塊,在這裡可以看到清代奇特的「閨女樓」、「公子床」、「秀才街」、「舉人巷」,以及明代村民為防禦敵人進攻而有意構造的「迷宮」巷道。傳說其為大儒周敦頤的後人聚集地人才輩出的地方。交通指引:坐車到靈川在潭下路口下車然後再坐去九屋的車下車步行可達。時間大約需要2小時(從桂林市出發)
江頭村的導遊圖。
村外的牌坊
進士街
舉人路
愛蓮家祠。
整個祠堂原來所有六進建築的門窗木格心,都是用細欞方木條拼成的字。現在只有大門樓內第一個天井兩側廂房的格心,共十二個字還是完整的,其他的已全都損壞。這第一個天井兩側廂房格心十二個字,一側上部是「慎言」、「敏事」,下部是「親賢」;另一側上部是「遏制」、「循理」,下部兩個字,祠堂內當地人說是「的秀」如此家訓博大精深令人折服。
明清以來尤其是乾隆以來,大興科舉教育,辦義學,設私塾,教導周姓子弟。據初步統計,明清以來江頭村周姓共出現秀才200多人,舉人31人,進士8人,庶吉士7人,出仕為官者200多人,其中五品以上官員就達37人,有「才子村」和「百年清官村」之譽。該村2005年9月被授予「中國最具旅遊價值古村落」,2006年5月被國務院公布為「全國重點文物保護單位」,6月江頭洲愛蓮文化入選廣西非物質文化遺產名錄,2007年又被評為「中國魅力景區」。
相公山:相公山位於陽朔興坪鎮境內的灕江西岸,在黃布灘和九馬畫山兩景點之間,距陽朔約28公里。陽朔興坪的相公山俯瞰灕江真心美如畫!這個地方由於沒有車去只能包車或者自駕去了。門票60.需要爬山。
神姿仙態桂林的山!
雲海翻騰下的桂林山水 美如畫!
雲霧繚繞的桂林相公山風光。真的非常非常美!
貼士:自駕或包車,需爬山,建議結伴而行。
如果時間足夠桂林全州的天湖也是很美的地方。桂林平樂的榕津古街另外還有桂林海洋鄉的銀杏林也值得一去當年張藝謀拍攝在銀杏林打鬥場面的《英雄》就是在桂林海洋拍的。當然都是距離桂林有點遠的地方。前提是時間充裕!
桂林平樂的鄉間野趣。
榕津的千年古街。
當然我推薦的是大熱門之外的桂林本地驢友攝影圈比較喜歡去的地方。常規的景區桂林市區的國賓洞溶洞「蘆笛岩」以及遠在荔浦的「銀子岩」不錯(二者看一個就足夠),市區的象鼻山(最近處在風口浪尖),王城景區,桂海碑林都值得一去晚上的兩江四湖是展現桂林夜色的地方都值得去看看!當然希望大家不要貪圖便宜報廉價的旅行團 永遠相信 一分錢一分貨。感恩各位看客!
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