吃粽子吃出毛病啦? 哈爾濱大叔吃5個粽子後被送進醫院!

哈爾濱百事通

家住哈爾濱道里的高先生，今天50歲，昨天一大早，高先生因為吃粽子，被家人送進了哈爾濱市第一醫院。

據了解，高先生早上起來吃了5個粽子當早餐，3個紅棗粽和2個肉粽。

半個小時後，他覺得腹脹難受、乏力、頭暈噁心，呼吸都有些困難了。隨即高先生被家人送到家附近的哈市第一醫院。

據醫院內分泌科的吳東紅主任說：每年端午節前後，我們都要接診一些因為過量吃粽子引發高血糖的患者。」

吳主任介紹說：

普通人吃粽子一天最好不超過2個。老年人和體質虛弱的人，一天最多吃1個，而且要搭配蔬菜一起吃。

一些特定群體最好少吃或不吃粽子，比如高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病患者等。

吃了5個粽子的高先生，患有二型糖尿病，他吃完粽子後，老伴為他測量發現其血糖飆升到了17mmol/L。（編註：餐後正常血糖範圍6.7--11.1mmoL/L ）

還有就是粽子餡兒有很多，推薦糖友選擇雜糧雜豆粽，這些雜糧可以幫助糖友降低血糖反應。

不推薦糖友選擇棗泥粽、豆沙粽等很甜的粽子。而咸餡兒的粽子，多用五花肉、鹹肉或者鹹蛋黃做餡，容易造成能量超標，也不推薦糖友吃。

而且吃粽子的同時，要搭配蔬菜、水果，可幫助腸胃蠕動，避免消化不良。

此外，早餐或睡前兩小時最好別吃粽子。在吃粽子的同時不宜吃含水分很多的寒性瓜果類，比如西瓜，以免造成腹瀉或腹痛。

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