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韭菜炒雞蛋out了!韭菜和這東西一起炒,補腎固精老婆都震驚了

韭菜炒蝦仁以韭菜、蝦仁為主材原料炒制而成,此菜具有補氣血,暖腎,降血壓的功效。

1、蝦肉洗凈,瀝干水分。韭菜擇洗乾淨,瀝干水分,切成2厘米長的段;蔥擇洗乾淨,切絲;姜去皮洗凈,切絲。

2、炒鍋上火,放花生油燒熱,下蔥、薑絲熗鍋,炸出香味後放入蝦仁煸炒2-3分鐘,烹料酒,加醬油、鹽、高湯稍炒,放入韭菜,急火炒4-5分鐘,淋入香油,加味精炒均,盛入盤中即成。

3、注意放入韭菜後一定要用旺火燜,韭菜不要炒得太爛,以免影響顏色和味道。

功效:補氣血,暖腎,降血壓。高血壓腎陽虛型患者食用,需要的人大家可以試一下哦!


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TAG:雞蛋 |

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