烤全羊,就應該是這樣烤,才是真正的好吃
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昨天,成都自然工坊來了一幫朋友,還帶了一隻羊來現場烤,據說這是一隻來自草原的羊。
經過了將近三個小時的艱苦奮戰,終於把這隻羊給烤得外酥里嫩,焦黃透亮了。
怎麼樣?這個顏色是不是具有非常強的勾引你味蕾的實力啊?
烤羊的師傅還利用了余火,烤了一些洋芋,聞起來也是非常香的。
把烤好的全羊抬到桌子上擺好這才是高潮呢,你看,聚會的朋友爭先恐後的一擁而上,分享著這一快樂的時光。
其實這骨頭上的肉更香呢。
據說:很多看過這篇文章的朋友,都默默的訂閱了《才子哥的美食館》
附:烤全羊(Roast Whole Lamb)是內蒙古和新疆少數民族膳食的一種傳統風味肉製品 。烤全羊(蒙語「晤本」、「好尼、西日哪」)是蒙古族接待貴客的一道名菜。色、香、味、形俱全,別有風味。
※這是豬身上最好吃的部位,每隻豬身上只有二兩左右,你吃過嗎?
※學會了這個菜,估計在您孩子的眼中,您就是廚神
※給你冬瓜和金華火腿,你會做出一個什麼樣的菜?
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※烤全羊弱爆了,這裡可以烤鱷魚,還是整條的!
※印度烤全羊刷新三觀,本地人卻經常吃,這樣的烤全羊你敢吃嗎?
※一言不合就來只烤全羊的地方,來了這裡吃飯用手抓,馬奶酒喝最烈的
※一隻烤全羊的誕生,原來烤全羊要這樣吃!
※嫁到內蒙古,總會吃這些食物,尤其烤全羊,朋友羨慕的想要嫁過來
※三個小伙吃整一隻烤全羊做午餐,不愧是中東的,吃的這麼壕!
※烤全羊場面不夠大?這裡的人整隻駱駝用來蒸,網友:貧窮限制想像
※我用烤箱烤羊排,味道太正宗,跟在內蒙古吃的烤全羊一個味兒!
※和田的幾種特色美食,不知道哪種俘獲了你的心,我偏愛烤全羊
※玲花一來就要吃烤全羊,可把黃老師高興壞了,小鍋抱著何老師尿了
※密子君輕鬆吃掉2隻烤全羊,可憐飼養員只能喝湯,啥人吃不窮啊!
※喜羊羊被禁播的原因,除了「烤全羊」事件外,這個原因也很重要!
※閨蜜生日,請我們吃烤全羊!沒想付賬時,她說沒帶錢包,讓我先給錢,這啥意思
※實拍:蒙古人的日常飲食,大塊大塊的羊肉和烤全羊,看這樣就很過癮
※嫁到內蒙古,家庭聚會吃這些美食,手抓羊肉烤全羊,連親媽都羨慕
※實拍:內蒙古牧民結婚辦宴席,硬菜是烤全羊,就問你想不想吃
※迪烤駱駝,中國烤全羊,味道讓很多人吃不慣,但印度的特色卻讓人流口水
※冷笑話神吐槽:再也不吃烤全羊了
※烤全羊在它面前被秒成渣,烤這道美食要動用吊車
※小朋友吃烤全羊時,被告知吃掉喜羊羊,小手抹淚:真香!