飯吃「七分飽」，竟然是誤區！好多人都搞錯了

許多健康養生人士都提倡，吃飯「七八分飽」，尤其是晚餐。太飽了會增加腸胃功能負擔，對睡眠也不好。

我們從也就聽到父母經常念叨的一句話「要想小兒安，還要三分飢和寒」，就是說不要吃過飽，不要穿太暖。

然而，今天要告訴大家的是：飯吃「七八分飽」是個誤區！吃的七八分營養夠不夠，這是一個很大的問題。

首先我們要明白「七八分飽」是個概念，是我自己對飽的體會，它並不代表著身體對營養需求。

所以這個事情就帶來一個不確定性，有很多人的食慾不太好，他的營養狀態也不好，當你給他了七八分飽的時候，他會出現營養狀況不到位的後果。

特別是當他堅持了一段時間的七八分飽，他的胃會收縮，收縮以後就又覺得飽了，反覆多次以後就會出現營養不良了，再想多吃他也吃不了了。

營養夠不夠，是我們健康的一個核心。所以健康不是僅僅說我吃七八分飽，你的七八分夠不夠營養，是一個很大的問題。

一般人一天三餐，這三餐，怎麼搭配著吃，能儘可能涵蓋基本的營養要素？

一日三餐如何吃才健康

早餐：糧穀類+蛋白質+蔬菜水果

早餐是一天中最重要的一餐，吃營養充足的早餐，不僅有益於現在的健康，而且有益於將來的健康。營養健康的早餐應該包括豐富的優質蛋白質、各種礦物質和維生素，具體操作時有一個重要指標，就是應該包括糧穀類、蛋白質和蔬菜水果三大必需品，缺一不可。

中餐：三口菜一口肉

午餐雖然占正常人一天食物攝入量的40%左右，但不宜暴飲暴食，吃8分飽就好了。畢竟進食午餐後，身體中的血液將集中到腸胃來幫助消化吸收，在此期間大腦處於缺血缺氧狀態。要想下午不犯困，最好多吃點素的。綠色高纖維蔬菜，如辣椒、胡蘿蔔、菠菜等，可確保腦細胞獲得充足的氧氣，讓人整個下午精神抖擻。

晚餐：穀物最佳

晚餐的食物種類應該以穀類食物為主，最好有粥，小米、大米、雜糧粥都可以。動物性食物要適量，以魚，牛羊肉為主。魚以海魚為首選，深海魚最好，如三文魚、平魚。最好用清蒸、清燉、紅燒的方法，少用油炸。

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