石碣這家夜茶店，憑好的口碑和出品，留住了不少餓貨的胃！

實際的出品，實惠的價格，

一切正如店名一樣，實際。

沒錯，今晚我介紹的這間宵夜就是這間，

名字叫做"實際飲食店"的宵夜檔。

位置就在石碣鎮的銀河路，

每到晚上10點多的時候，

不少石龍、高埗、城區等等的餓貨都會塞爆場。

說真的，這間店看上去不怎樣，

但做的就是口碑和品牌。

算起來都是十多年的老店了，

聽聞以前開在江邊的時候，

沒做宣傳，憑著精心製作的宵夜，

就吸引了不少餓貨。

現在搬過來銀河路這裡，

這家店的粉絲也一路跟過來這裡吃宵夜。

小食店有的，這裡基本都有。

蒸籠點心、碟頭飯、腸粉和粥，一樣都不少。

來這裡的食客都說，

這麼多年來，雖然環境有點差了，

但這裡的蒸籠點心還是那麼美味。

石碣

點心

超級普通的碎肉腸

最普通不過的碎肉腸，

腸粉均勻切段，

淋上醬汁，撒上一把蔥花，

就這樣上桌了。

不過即使這樣，卻勝在便宜。

一份碎肉腸僅需4元，

比不少10元起步的腸粉店便宜不少。

味道來說還算不錯，薄薄的粉皮，

蘸上一點碟底的醬汁，

吃上去香滑可口，給這份腸粉加分不少。

純屬多出來的蒸排骨

其實一開始我並沒有點蒸排骨這籠東西的。

全是因為我在點單的時候，

有個阿姨拿著這籠排骨走了過來，

跟我說，剛剛有個人點多了，

問我要不要。

我還沒拒絕，她就笑著把這籠排骨放下走了。

非常無語，無端端的被強行點一份排骨…

好在一開始的時候就打算叫一籠排骨，

不然直接拿去退掉。

分量來說還是比較多的，

微辣的豉汁也讓排骨更好入口，

遺憾的是排骨肉蒸得有點過軟，口感一般般。

吃蒸排骨的時候很多餓貨都會忽略掉香芋。

其實蒸排骨裡面的香芋也是精華所在，

吸收了醬汁之後，

吃上去"外硬里軟"，比主角排骨還出色！

喝茶必點的蒸牛肉丸

經常去喝早茶或夜茶的餓貨，

肯定少不了點一份常見的蒸牛肉丸。

大大粒的牛肉丸，肉量十足。

無論是吃味道或者是填肚子都是一樣好東西，

而且一份好的蒸牛肉丸能體現出這家店的精品所在。

牛肉丸本身已經淋了醬汁在裡面，

但重口味的我吃之前一定要蘸一點辣椒醬。

正所謂"酸酸甜甜就是我"，

原本有點咸中帶有酸甜味的牛肉丸，

蘸上蒜蓉辣椒醬的一點辣味，

吃上去味道尤其突出誘人。

不過跟蒸排骨一樣，口感過軟有點不足。

幾份簡單的點心，一份腸粉，

這些早茶常見的搭配到了晚上宵夜的時候，

吃上去的感覺完全不一樣。

餓貨們，你們更喜歡這裡早茶還是夜茶呢？

實際飲食店

營業時間：07:30-次日04:00

人均：20元

地址：石碣鎮銀河北路176、178號

▍圖文編輯：夜食鹹魚

▍文案圖片：夜食鹹魚

▍法律顧問：趙永通律師 | 廣東眾慧律師事務所

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