沙丁魚的花式吃法，包你吃到停不下來！

沙丁魚營養美味，你有過自己在家做沙丁魚的想法嗎？

那麼就來看看Saveur為我們介紹的幾種沙丁魚的最佳做法吧！

1、摩洛哥醬汁配沙丁魚

圖源：André Baranowski

將處理好的沙丁魚炸一炸，

再用切碎的香菜葉、歐芹、橄欖油、鮮榨青檸汁、紅辣椒粉、孜然粉、大蒜做一個摩洛哥風味的醬汁就好啦！

吃起來脆脆的，很好吃哦！

2、沙丁魚配檸檬草沙拉

圖源：Farideh Sadeghin

在一個大碗里，用檸檬汁和鹽把香甜的智利沙司攪拌一下。

加入香菜，沙丁油魚，香茅，紅洋蔥，攪拌均勻就好了！

甜辣的沙拉配鮮美的沙丁魚，簡直不能更好！

3、沙丁魚意麵

圖源：Todd Coleman

在做好的意麵上加煎好的沙丁魚，以及洋蔥、蒜、茴香、辣椒醬等等，

一道美味就誕生了！

好吃到停不下來！

4、沙丁魚丸子味噌湯

圖源：André Baranowski

沙丁魚去皮去骨做成球，

水開後放進鍋里，

不要攪動直到魚丸浮起來。

再加入豆腐，料酒，醬油，鹽就好了！

沙丁魚和味噌的奇妙組合值得一試！

5、沙丁魚三明治

圖源：Todd Coleman

將第戎芥末均勻塗在麵包上，

放一片萵苣葉，

把沙丁魚夾在三明治和洋蔥中，

再加些鹽和胡椒粉調味。

最佳的早餐選擇，你值得擁有！

6、茴香橄欖油燜沙丁魚

圖源：André Baranowski

沙丁油魚燜茴香、辣椒、芹菜、洋蔥和胡蘿蔔。

略帶一點辣味，讓人回味無窮。

7、腌沙丁魚烤麵包配歐芹醬和茴香

圖源：Maxime Lattoni

在碗里把蒿、韭菜、香菜、雞蛋、芥末、橄欖油、刺山柑攪拌充分，做成歐芹醬。

腌好沙丁魚，做好茴香沙拉。

在烤好的麵包上放上準備好的食材就OK啦~

口味豐富，沙丁魚的咸香，歐芹醬濃郁的香味，感覺不虛此生啊！

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感謝 是日吃貨小編 陌蘭~

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