這才是燒開水的正確方式,這麼多年竟然都做錯了!
家中燒開水的時候應注意些什麼呢?
燒開了的水,又要如何飲用才正確呢?
如何燒水
1、快開時打開壺蓋
當水燒到80℃-90℃時,應把壺蓋打開。因為水中的有機污染物質具有揮發性,這時打開壺蓋就能把絕大部分的有害物質揮發掉。
2、燒開後等3分鐘再關火
自來水基本是被氯化處理過的,會形成鹵代烴、氯仿等影響人體健康的化合物。水燒至100℃後鹵代烴和氯仿含量開始下降,繼續使水沸騰3分鐘達到安全的飲用水標準再關火。但需要注意的是,開水並不是燒得越久越好哦!
當感到口渴時
其實只是人體開始缺水的信號,這時及時喝水仍可快速補充水分。沒有謠言所說的:身體感到口渴其實已經體液缺水6%這麼誇張。
2、要喝溫水
人體口腔溫度約為36.8℃,直腸溫度為37.8℃,水溫和體溫差不多,喝進去的水直接被吸收,最讓人感到舒服。
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