一位退休名中醫警示你：有一類食物千萬別進你家！養生的底線！

這位老師，今年已經65歲，那些「高血壓、糖尿病」等老年病都跟他沒有關係，每天精神十足地上班……

其實，上面這話看著真的似曾相識哦，好像放在很多中醫都適用，沒辦法這是事實，小編我訪了這麼多中醫師了越來越相信一句：身體好的人各有各的養生法，身體差的人都是一樣的不養生。

對於中醫來說，養生是貫穿於生活中的，規律作息、飲食方法就是他們的養生之道。今天講的這位《金陵晚報》羅鑫 李花記者採訪的江蘇省中西醫結醫院呼吸科主任中醫師、江蘇省名中醫朱啟勇老師就是其中的代表啦~

朱啟勇，江蘇省中西醫結合醫院呼吸科主任中醫師，第五批全國老中醫藥專家學術繼承工作的指導老師，江蘇省名中醫，國務院津貼獲得者，南京中醫藥大學博士生導師。

飲食規矩講究，不近重口味是基礎

朱老是泰州人，作為中醫，雖然不挑食，但其實也很講究，早上喝粥，夏天也加綠豆吃不冰的西瓜，但是有一點：什麼辣的鹹的，這些「重口味」的食物，他們幾乎不碰。

重口味易打破老人血脂平衡

引發多種舊病新疾

什麼是重口味？

重口味的飲食，過辣、過甜、過酸、過苦、過鹹的食物均屬此類。中醫有言「過則為

害」，酸、甜、苦、辣、咸本屬食物的味道，是沒有害的，也不會引起疾病，只有昧道太過濃厚，超過了機體正常的承受能力才會引起疾病。

國醫大師健康提醒大家：重口味有損身體健康。這話不是沒根據，廣州醫學院第二附屬醫院中醫科副主任梁文告老師訴我們：重口味食物可能會加快原有疾病或誘發新的疾病。

肥膩太多可使血脂增高，血液粘稠度增高，血栓危險性增高，可加重心血管疾病，甚至出現心肌梗死或卒中等，也可能加重糖尿病，使血糖難以控制。

甜味太多反覆刺激胰腺，可使胰島細胞受損傷，從而引起糖尿病多糖飲食還可致肥胖，也可使血糖、而脂等增高，血液鑽稠度增高，增加心臟負擔，易引發心血管疾病等

鹹味太多，易損傷腎小動脈，使血壓增高。若老年人患有腎病，吃鹽過多會加重腎臟負擔，甚至還會引發腎功能衰竭。

太辣、太酸，都會刺激和損傷胃腸私膜，出現胃炎等病症。

具體而言：

甜

增加罹患乳腺癌風險

引發膽結石

加速細胞老化

導致缺鈣、B族維生素缺乏

引起高血壓

增加罹患乳腺癌風險

女性攝入過多甜食會促進乳腺癌的發生，因為大量攝入甜食，體內的胰島素分泌會增加，而早期乳腺癌的發生正需要大量胰島素，這樣會促進癌細胞的生長繁殖。

引發膽結石

女性吃甜食過多會導致膽結石，因為過量的糖會刺激胰島素的分泌，造成膽固醇、膽汁酸代謝失調，從而導致膽結石。

加速細胞老化

長期過量吃甜食，會使體內自由基增多，加速細胞的老化。

導致缺鈣

大量吃糖還會過多地消耗體內的鈣，造成骨骼脫鈣，導致骨質疏鬆，易發生骨折因此在日常的飲食中要多吃富含維生素和礦物質的蔬菜、水果，富含優質蛋白的奶類、豆類魚類等。

引起高血壓

攝入過多的糖，可刺激人體內胰島素水平升高，增加血液中胰島素、兒茶酚胺的水平，使交感神經活性增高，直接引起血管緊張度增加，這可能成為促成高糖引起高血壓的原因之一。

另外，血中高胰島素水平也會增加腎臟重吸收鈉和水，引起水鈉漪留，使血容量增加從而導致高血壓另外，過多的糖會轉化為脂肪貯藏起來，引起肥胖，而肥胖又是眾多疾病之源。

導致B族維生素缺乏

人們攝入糖後，體內在分解糖類產生熱量的同時，其所產生的代謝產物需要日族維生素參與解毒，最後排出體外長期過量食糖，會使體內B族維生素因消耗過多而缺乏，以致代謝廢物蓄積於人體；同時還會影響體內的蛋白質、脂肪、碳水化合物代謝。

咸

食鹽過多易引發高血壓

食鹽過多傷腎

吃鹽過多易引發呼吸系統疾病

食鹽過多導致鈣質流失

食鹽過多易引發高血壓

世界衛生組織建議每人每日鹽攝入量不超過5克，中國營養學家建議不超過6克。

在我國，北方人平均每日食鹽量15~20克，高血壓病的患病率約為10%；南方人平均每日食鹽量12~13克，高血壓病的患病率為5%~7%。

研究發現，鹽易存積在血管壁內血管的阻力越大，血壓就越高，心臟、腎臟的負荷就越重，機體的代謝功能被打亂，就會出現水腫，發生心腦血管意外事件的危險性就會大幅度增加。

食鹽過多傷腎

大部分情況下，味道重的食物含鹽量都高_除了鹽之外，味精、雞精等增鮮產品，以及醬油、黃醬、豆醬、日本醬、沙茶醬、豆瓣醬、辣椒醬、腐乳、豆豉、蚝油、蝦醬、魚露等所有鹹味調味品也都含有大量的鈉過多的鈉會增加腎臟負擔，促進水腫，升高血壓，造成組織脫水。

引發呼吸系統疾病

首先，高鹽食物使口腔中唾液的分泌量減少，有利於各種細菌和病毒在咽喉部位滋生。其次，過多的鹽分可殺死上呼吸道的正常寄生菌群，造成菌群失調，導致發病，還可抑制年末上皮細胞的繁殖，使其喪失抗病能力。

如果我們吃得太咸，血中的鈉濃度較高，易發生支氣管炎，鈉會使支氣管收縮，導致分泌物不易排出而滋生細菌此外，攝入太多的鹽也會誘發哮喘發作。

過咸導致鈣質流失

鈉是導致人體骨質流失的罪魁禍首、一般而言，人體的腎臟每天會將使用過的鈉通過尿液排到體外，可是每排泄1000毫克的鈉，大約會同時耗損26毫克的鈣。

這看起來似乎沒有什麼影響，可是人體需要排掉的鈉越多，鈣的消耗也就越大，最終必然會影響骨骼健康。

飲食中鈉鹽過多，在腎小管重吸收時，可使過多的鈉離子與鈣離子相競爭，鈣的排泄增加，刺激甲狀旁腺分泌較多的甲狀旁腺素，激活破骨細胞膜上的腺昔酸環化酶，促使骨中鈣質溶解，破壞骨鈣代謝的動態平衡，導致人體缺鈣，容易發生骨質疏鬆症，增加骨折的風險。

辣

辣味食物易引發多種疾病

特殊人群不宜食辣

辣味食物易引發多種疾病

過多的辣椒素會刺激胃腸鑽膜，使其高度充血、蠕動加快，引起胃疼、腹痛、腹瀉，並使肛門燒灼刺痛，誘發胃腸疾病，促使痔瘡出血L辣椒吃得過多容易出汗過多，令水分流失，導致咽喉痛、牙齦腫痛。

特殊人群不宜食辣

甲亢患者不宜食辣椒甲亢患者常處於高度興奮狀態，故不宜吃辣椒等強烈刺激性食物又因甲亢患者本來就容易心動過速，食用辣椒後會使心跳加快，加重癥狀。

腎炎患者不宜食用辣椒幾因為其辛辣成分常通過腎臟排泄，而這些辛辣成分對腎臟實質細胞均有不同程度的刺激，嚴重時會影響到腎臟功能。

燥熱、陰虛、濕熱、多汗者不宜經常食辛辣食物，否則會熱上加熱，加劇熱氣燥火、口乾舌燥、面紅耳赤、發熱等不適癥狀，後果嚴重。

酸

消化道受損

中醫認為，酸味入肝。適當吃酸食可促進食慾，能健脾開胃，增強肝臟功能，並能促進食物中鈣質的分解，提高鈣、磷元素的吸收率。

但過量服食酸性食物會；l起消化道功能紊亂，導致胃液過量分泌，使消化道受損。患有消化道疾病者更應注意。

苦味

失眠

中醫認為，苦味入心。有祛濕解暑、清熱解毒、瀉火通便、利尿及健胃等作用。

但多食苦味食物會引起噁心、消化不良、大腦興奮和失眠等，尤其骨病患者不宜多吃。

這3種人特別注意

1.老年人

這並不是說老年人多吃這些會怎樣，現在很多中老年人很注意養生，會不吃這些東西。但很多人年紀越大，口味會不自覺的越老越重，這主要是因為味覺退化、或者舌苔變厚而導致對味道不敏感而造成的。這部分人，是不自覺的吃重了。

這樣的情況建議大家用斷鹽的方法來刺激味覺。即：中間有一頓突然一點重口味的調料都不放，然後第二頓恢復得比原來口味清淡一點，就會吃到更明顯的味道了。

2.喜歡吃香濃味道的人。

口味重的食物，通常讓人覺得食慾大增，也會不自覺的多吃很多。

3.喜歡吃辛辣食物的人。

比如有些地方濕氣重，湖南四川就會喜歡吃得刺激一點，但這種重口味雖然有氣候的要求，但也要記得適量調劑一下。一天之內保持一頓平和口味的用餐。

當然了，飲食畢竟不是當和尚，夏天朱老也會吃西瓜但不吃冰的，也會來綠豆湯，但不吃冰的，總之就是口味清淡、少刺激是一直的主調。

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